Alles over Vegetarisch

Foto Jumbo

Jumbo verkoopt meer vleesvervangers door prijsverlaging

VEGHEL - De prijsverlaging van huismerk-vleesvervangers die Jumbo doorvoerde, sorteert effect: de verkopen zijn flink toegenomen.

Ira van Eelen proeft in 2017 spaghetti bolognese van kweekvlees. Foto: privéarchief familie van Eelen

Kweekvlees krijgt boost met proeverijen, maar nog lang niet in supers

ZEIST - Nederland is het eerste land in de Europese Unie waar kweekvlees kan worden geproefd. Experts denken dat die proeverijen de ontwikkeling van...

Foto: Albert Heijn

Onderzoek: Termen als 'plantaardig' en 'vegan' schrikken vleeseter af

ZEIST - Termen als 'plantaardig' en 'vegan' schrikken consumenten af. Dat blijkt uit onderzoek van de University of Southern California (USC) onder...

Foto: Distrifood

Jumbo zet in op meer vegetarische en plantaardige producten

VEGHEL- Jumbo wil het assortiment van vegetarische en plantaardige producten verder uitbreiden en daarmee bijdragen om verdere klimaatverandering...

Foto: Albert Heijn

Hoe Instagrammable AH Terra moet helpen verduurzamen

Albert Heijn presenteerde vorige maand AH Terra, een nieuwe plantaardige lijn. Om die lancering onder de aandacht te brengen organiseerde de...

Foto: Lidl

Verspakketten Lidl worden vegetarisch

HUIZEN - Dit jaar worden alle verspakketten bij Lidl vegetarisch.

Foto: ANP

Vegaclub: Vleesvervangers zijn vaak wél gezonder

UTRECHT - Met een nieuw rapport strijdt ProVeg Nederland tegen berichtgeving dat vleesvervangers minder gezond zijn dan vlees.

Wakker Dier: Aldi heeft de minste vega-aanbiedingen. Foto: Koos Groenewold

Vlees weer vaker in de aanbieding, vegan nauwelijks

AMSTERDAM - Het aantal aanbiedingen van vega-producten stagneert in de supermarkten, constateert Wakker Dier. Vlees was daarentegen juist wel vaker...

Dieetvoeding: klein schap, grote klanten

Dieetvoeding: klein schap, grote klanten

Het belang van het dieetschap wordt nogal eens onderschat; de dieetklant is vaak ook een grote (vers)klant. Sinds 2008 levert Damhert Nutrition in...

Collage: Distrifood

Snelheid op duurzaamheid

Bert Baron volgt de stappen die supermarkten zetten op het gebied van duurzaamheid met interesse. Als vleesliefhebber moet ook hij echter nog een...