vegan

De Nederlandse chocoladebedrijven Hands Off en Chocolatemakers gaan fuseren. De activiteiten worden ondergebracht bij The Chocolate Impact Group, zeggen oprichters Rodney Nikkels en Kitty Smeeten in gesprek met Distrifood. Pijlers van het nieuwe op de retail gerichte imperium zijn kwaliteit, biodiversiteitsherstel, leefbaar inkomen en CO₂-reductie. De fuserende firma's verkopen hun producten onder andere bij Albert Heijn en onderhandelen nu met andere formules om ook daar op het schap te komen.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) doet er alles aan om te voorkomen dat er een ban komt op het gebruik van vleesnamen voor vleesalternatieven. Het Europees Parlement stelt een verbod voor, maar dat stuit op veel weerstand.

Het plantaardige maaltijdenmerk Lazy Vegan schrapt het woord vegan uit zijn naam.

Het assortiment vegan producten in het (online) supermarktkanaal wordt steeds omvangrijker. Zo heeft Picnic het afgelopen jaar alleen al 20 nieuwe varianten toegevoegd. Ketens werken hard aan de doelstellingen van de eiwittransitie en streven er naar in 2030 60 procent van de verkochte eiwitten plantaardig te laten zijn. Producenten verwachten een sterke groei van tofu de komende jaren.

Al jarenlang staat Katja bekend als dé gelatinevrije favoriet in het zoetwarenschap. Sinds 2022 is nagenoeg het volledige assortiment van Katja zelfs vegan. De snoepfabrikant breidt deze vegan missie nu uit met een B Corp-certificering die een positieve impact heeft op mens, maatschappij en milieu.

Vleesvervangers van Lidl komen als gezondste uit de bus. Het merendeel voldoet aan de criteria van de Schijf van Vijf, blijkt uit onderzoek van ProVeg.

Albert Heijn breidt het aanbod van hybride producten uit.

Deze week waren 3100 voedingsfabrikanten op de PLMA in Amsterdam. Ze toonden er alle innovaties die ze onder de supermarktlabels willen uitbrengen. Distrifood-redacteur Bart Lelieveld dook in de wereld van huismerken.

De Wheel of Retail voor Zoetwaren & snacks - Suikergoed gaat naar Autodrop, voor de nieuwe Hemelszachte Vegan Cadillacs. Zeer populair bij de groeiende groep bewuste consumenten.

Plantaardig chocolademerk Hands Off heeft €1,1 miljoen opgehaald met een sharefundingcampagne. Dat groeikapitaal is zeer welkom want stijgende cacaoprijzen zetten de branche op z'n kop. Oprichter en ceo Kitty Smeeten wil het geld investeren in haar chocosnacks, ontbossing tegengaan en CO2-uitstoot reduceren.