Alles over Kaas

Het volledige assortiment bestaat uit Young Dutch, ‘feta’ Greek White, ‘parmezaan’ Italian Aged, Original Sauce en Original Fondue.

Young Dutch: vegan kaas voor de echte kaasliefhebber

Smaak is key, als het aankomt op plantaardige alternatieven. Daarom ontwikkelde Willicroft de Young Dutch; een vegan alternatief voor Goudse kaas,...

Het zuivelschap in een supermarkt.

8 conclusies over kaas en zuivel: assortiment duurder en minder verkocht

ZALTBOMMEL/DONGEN - De zuivel- en kaasmarkt staat onder druk. Er wordt minder vaak en minder per trip verkocht, terwijl de prij-zen stijgen. Groei...

Foto: Lidl

Lidl heeft primeur met driesterren-kaas

HUIZEN - Lidl legt vanaf september kaas in het schap met drie sterren van het Beter Leven-keurmerk. De discounter claimt hiermee een primeur.

WildWestland benoemt oud-AH-categorymanager Commandeur

WildWestland benoemt oud-AH-categorymanager Commandeur

HUIZEN - Marthe Commandeur is de nieuwe general manager van fabrikant van kaasvervangers WildWestland. In haar vorige baan was zij binnen Ahold...

Foto: Aldi

Zo transformeert Aldi het assortiment

CULEMBORG - Aldi zet in op shopperdata om scherpere keuzes in zijn assortiment te maken. Gevolg is dat de discounter flink in 125 eigen merken...

Foto: Distrifood

CBL en FNLI willen vraag en aanbod duurzaam dierlijk vergroten

LEIDSCHENDAM - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) lanceren samen met andere...

Nutri-Score

Roquefort-fabrikanten vrezen Nutri-Score

PARIJS - Fabrikanten van de Franse roquefort-kazen vrezen dat de Nutri-Score een negatieve impact zal hebben op de verkoopcijfers. Ze eisen daarom...

Foto: Shutterstock

Nieuwe kaasvervangers bij Jumbo Foodmarkt

GRONINGEN - Jumbo Foodmarkt verkoopt vanaf vandaag vegan kaas van Max & Bien, een Amsterdamse start-up. Het nieuwe assortiment ligt bij Jumbo...

Foto: Distrifood

Frans Lactalis mag Leerdammer overnemen van Bel

AMSTERDAM - De Franse zuivelreus Lactalis mag het Nederlandse kaasmerk Leerdammer overnemen.

Herbert Wesselink krijgt de felicitaties van Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld voor de overwinning met Heks’nkaas tube. Foto: Michel Zoeter/bewerking: Colorscan

Grote prijs voor zevende verpakking Heks'nkaas

Je hebt Heks'nkaas, de enorm populaire dip met legio toepassingen, en die introduceer je in een tube. Simpel idee, maar wel weer zó'n fijne...