gezonde voeding

Magioni timmert flink aan de weg. Het Nederlandse bedrijf, dat pizzabodems met groente op de markt heeft gebracht, optimaliseert het assortiment en heeft verdere internationale ambities. 'Dit jaar gaan we van start in Duitsland', zegt Lisa Veen, Head of Magioni.

ZAANDAM - Albert Heijn richt in de supermarkten een schap in speciaal voor gezonde tussendoortjes. De keten wil een gezonde levensstijl zo voor iedereen bereikbaarder maken.

AMSTERDAM - Questionmark komt dit jaar voor de tweede keer met de Superlijst Gezondheid. Daarin wordt gekeken welke supermarkt de gezonde keuze het makkelijkst maakt.

ROTTERDAM - Upfront heeft de missie om misleiding in de voedselindustrie tegen te gaan. De 'movement', zoals mede-oprichter Mark de Boer (27) Upfront noemt, vindt dat de consument een eerlijk verhaal verdient.

DEN HAAG - Minister Henk Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) wil het vleesaanbod in supermarkten de komende jaren flink reduceren om Nederlanders massaal aan de vleesvervangers te krijgen. Om dit te bereiken denkt hij na over de invoering van een vleestaks.

HALLE - Colruyt is tijdens een nieuwe investeringsronde één van de grootste geldschieters in het Nederlandse zeewierbedrijf The Seaweed Company.

In deze zware tijden is het verleidelijk naar ongezond troostvoedsel te grijpen. Ook heerst de perceptie bij consumenten dat gezond voedsel duurder is. Een mooi moment om juist nu in te zetten op gezonde voedingsmiddelen.

LONDEN - Unilever, maker van onder andere suikerrijke producten zoals ijsjes van Ben & Jerry's en Magnum, gaat het suiker- vet- en zoutgehalte van zijn producten beter inzichtelijk maken.

DEN HAAG - Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) gaf Albert Heijn een standje omdat het een reclamecampagne voerde om voedelkeuzelogo Nutri-Score te promoten.

We leven in een tijd waarin een gezonde levensstijl lijkt te moeten. Je kunt niet door je Instagram-feed scrollen of nietszeggende influencers laten je zien dat het moet. Je dient de duurste producten te kopen bij veel te hippe bedrijfjes, een sprong in ijskoud water is voor je bloedsomloop dagelijkse noodzaak en ook een zweverig yogalesje is onmisbaar. Het is een trend, die ook de foodsector bereikt.