Alles over Diepvries

Yes it's Pizza introduceerde in 2018 pizza's met groentebodems. Een nieuw product, dat inspeelt op de trends van dit moment en nieuwe kopers aantrekt. Op de stayersranglijst neemt Dr.Oetker de zevende plek in. 'Een mooie verrassing!', reageert trade marketing manager Andor Leerdam.

VENLO/NIJMEGEN - Jumbo Benders in Venlo en Coop Wieleman in Nijmegen sleepten de hoofdprijzen in de wacht in de VriesVers-winkelwedsrijd van leveranciersorganisatie VriesVers Platform. Met wat extra aandacht kun je ook met de diepvriesafdeling scoren, bewijzen de winnaars van de wedstrijd die vanwege het coronahamsteren van mei naar september werd uitgesteld.

De diepvriescategorie had al de wind mee en de coronapandemie heeft deze trend een flinke boost gegeven. Toppers zijn ijs, snacks, aardappelproducten, groenten en vleesvervangers. Ook de pizzamarkt trekt weer aan, na een dip tijdens de eerste lockdown.

In een toch al aantrekkende diepvriesmarkt heeft corona een extra impuls gegeven aan de verkopen. Snacks, aardappelproducten en ijs laten dubbele cijfers zien. De verkoop van magnetronmaaltijden is ingezakt, nu consumenten door thuiswerken vaker zelf koken en minder snel naar gemaksoplossingen grijpen.

TILBURG - Jumbo Benders in Venlo en Coop Wieleman in Nijmegen zijn de winnaars van de verkiezing 'Vriesvers Winkel van het Jaar'.

TILBURG - Fabrikant van diepvriesgebak Maître Paul is failliet. Hierdoor dreigen 200 medewerkers hun baan kwijt te raken.

WAGENINGEN - Jumbo Verberne slaagt erin om de retourstromen in brood met 60 procent te doen afnemen. Sinds driekwart jaar verkoopt de ondernemer daarvoor versingevroren brood op de broodafdeling. 'Zoveel retour, dat was moreel niet aanvaardbaar', zegt George Verberne. MVO Nederland daagt nu meer ondernemers uit te volgen.

KAATSHEUVEL - De verkiezing Vriesverswinkel van het Jaar gaat dinsdag 1 september van start. De verkiezing werd eerder dit jaar uitgesteld vanwege het rondwarende coronavirus.

Het Albert Heijn-filiaal in winkelcentrum de Winkelhof in Leiderdorp is getroffen door een stroomstoring. Alle gekoelde en diepgevroren artikelen zijn vernietigd.

De supermarktomzet blijft de afgelopen jaren stijgen. De redactie kiest een aantal assortimentsgroepen uit om te kijken op hoe deze zich de afgelopen jaren hebben ontwikkeld en waar de groei zit. Van kaas en bier tot diepvries en schoon, alle assortimentstrends op een rijtje.