diepvries

VEENENDAAL - De omzet van diepgevroren vlees stijgt met 6 procent gestegen, waarbij vooral e-commerce sterk in opkomst is. Het gaat om de omzet exclusief burgers.

AMSTERDAM - Fastfoodketen KFC brengt voor het eerst een product naar de supermarkt. Albert Heijn begint de verkoop van de kipbitterballen van het Amerikaanse bedrijf.

AMSTERDAM - Unilever-ijsmerk Ben & Jerry's gaat diepgevroren koekdeeg los verkopen. Het product stroomt over twee weken in bij Albert Heijn.

Steeds meer consumenten ontdekken het gemak en de voordelen van vriesverse groenten. De categorie laat flinke groei- en omzetcijfers zien en het coronavirus heeft deze groei verder versterkt. De focus op gezondheid en gemak blijft, voorspelt grootste groeidrijver Bonduelle. 'Samen met de retail gaan we de significante groei die er al is, daarom verder laten excelleren!'

ZALTBOMMEL - Met een groei van ruim 13 procent is diepvries één van de grote winnaars als het gaat om assortimentsgroei in coronajaar 2020. Binnen diepvries zijn het met name ijs/ijsdesserts, groenten/fruit, vleessnacks en aardappelen die de kar trekken. In het supermarktassortiment zijn de verse maaltijden (min 1,6 procent) een opvallende verliezer.

MONTPELIER - Unilever-dochter Ben & Jerry's komt voor het eerst in de bedrijfsgeschiedenis met een lijn producten die niet is gericht op mensen. Onder de naam Doggie Desserts brengt het bedrijf ijs voor honden naar Amerikaanse supermarkten en dierenspeciaalzaken.

Yes it's Pizza introduceerde in 2018 pizza's met groentebodems. Een nieuw product, dat inspeelt op de trends van dit moment en nieuwe kopers aantrekt. Op de stayersranglijst neemt Dr.Oetker de zevende plek in. 'Een mooie verrassing!', reageert trade marketing manager Andor Leerdam.

VENLO/NIJMEGEN - Jumbo Benders in Venlo en Coop Wieleman in Nijmegen sleepten de hoofdprijzen in de wacht in de VriesVers-winkelwedsrijd van leveranciersorganisatie VriesVers Platform. Met wat extra aandacht kun je ook met de diepvriesafdeling scoren, bewijzen de winnaars van de wedstrijd die vanwege het coronahamsteren van mei naar september werd uitgesteld.

De diepvriescategorie had al de wind mee en de coronapandemie heeft deze trend een flinke boost gegeven. Toppers zijn ijs, snacks, aardappelproducten, groenten en vleesvervangers. Ook de pizzamarkt trekt weer aan, na een dip tijdens de eerste lockdown.

In een toch al aantrekkende diepvriesmarkt heeft corona een extra impuls gegeven aan de verkopen. Snacks, aardappelproducten en ijs laten dubbele cijfers zien. De verkoop van magnetronmaaltijden is ingezakt, nu consumenten door thuiswerken vaker zelf koken en minder snel naar gemaksoplossingen grijpen.