diepvries

TILBURG - Jumbo Benders in Venlo en Coop Wieleman in Nijmegen zijn de winnaars van de verkiezing 'Vriesvers Winkel van het Jaar'.

TILBURG - Fabrikant van diepvriesgebak Maître Paul is failliet. Hierdoor dreigen 200 medewerkers hun baan kwijt te raken.

WAGENINGEN - Jumbo Verberne slaagt erin om de retourstromen in brood met 60 procent te doen afnemen. Sinds driekwart jaar verkoopt de ondernemer daarvoor versingevroren brood op de broodafdeling. 'Zoveel retour, dat was moreel niet aanvaardbaar', zegt George Verberne. MVO Nederland daagt nu meer ondernemers uit te volgen.

KAATSHEUVEL - De verkiezing Vriesverswinkel van het Jaar gaat dinsdag 1 september van start. De verkiezing werd eerder dit jaar uitgesteld vanwege het rondwarende coronavirus.

Het Albert Heijn-filiaal in winkelcentrum de Winkelhof in Leiderdorp is getroffen door een stroomstoring. Alle gekoelde en diepgevroren artikelen zijn vernietigd.

De supermarktomzet blijft de afgelopen jaren stijgen. De redactie kiest een aantal assortimentsgroepen uit om te kijken op hoe deze zich de afgelopen jaren hebben ontwikkeld en waar de groei zit. Van kaas en bier tot diepvries en schoon, alle assortimentstrends op een rijtje.

Iglo groeit twee keer zo snel als de supermarktbranche, met afgelopen jaar een groei van 11 procent. Foodmagazine pelt samen met kersverse general manager Michel Acda af waar dat aan ligt. Wat doet Iglo goed en waar liggen verbeterpunten?

BERLIJN - De in Duitsland populaire rapper Capital Bra heeft een eigen pizzamerk gelanceerd. Drie grote ketens nemen de producten op in hun diepvriesassortiment.

KAATSHEUVEL - Vriesvers groeit onder invloed van de coronacrisis als categorie harder dan de markt en groeit in omzetaandeel. Volgens Wiro Sterk, voorzitter van retail- en leveranciersclub Het Vriesversplatform, betekent dat een gamechanger. 'Ik ben ervan overtuigd dat we dat aandeel vast blijven houden.'

ROTTERDAM - Unilever heeft in het eerste kwartaal een verschuiving van de vraag naar zijn producten gemerkt door het coronavirus. Zo werden er meer hygiëneproducten verkocht, zoals schoonmaakmiddelen, maar kreeg met name de verkoop van producten als ijs een tik.