Alles over Diepvries

OOSTERHOUT - Het VriesVers Platform heeft de finalisten van zijn winkelwedstrijd bekend gemaakt. Het zijn vestigingen van AH, Coop, Plus en de Diepvriespecialist in Veghel.

ZALTBOMMEL- De onlineomzetgroei van supermarkten vertraagt door de slechte zomer en doordat veel klanten weer op vakantie gaan naar het buitenland.

FELTHAM - Het Britse foodconcern Nomad Foods, in Nederland vooral bekend als eigenaar van Iglo, heeft een strategisch partnership gesloten met een bedrijf dat zogenoemde lab-vis ontwikkelt.

Het gaat goed met vriesvers, maar verdere groei stuit vaak op barrières. Samen met de retail wil Aviko de categorie veel belangrijker gaan maken voor de avondmaaltijd. René Elzinga en Martijn Vermeulen spreken over de categorievisie voor de komende drie tot vijf jaar.

VEENENDAAL - De omzet van diepgevroren vlees stijgt met 6 procent gestegen, waarbij vooral e-commerce sterk in opkomst is. Het gaat om de omzet exclusief burgers.

AMSTERDAM - Fastfoodketen KFC brengt voor het eerst een product naar de supermarkt. Albert Heijn begint de verkoop van de kipbitterballen van het Amerikaanse bedrijf.

AMSTERDAM - Unilever-ijsmerk Ben & Jerry's gaat diepgevroren koekdeeg los verkopen. Het product stroomt over twee weken in bij Albert Heijn.

Steeds meer consumenten ontdekken het gemak en de voordelen van vriesverse groenten. De categorie laat flinke groei- en omzetcijfers zien en het coronavirus heeft deze groei verder versterkt. De focus op gezondheid en gemak blijft, voorspelt grootste groeidrijver Bonduelle. 'Samen met de retail gaan we de significante groei die er al is, daarom verder laten excelleren!'

ZALTBOMMEL - Met een groei van ruim 13 procent is diepvries één van de grote winnaars als het gaat om assortimentsgroei in coronajaar 2020. Binnen diepvries zijn het met name ijs/ijsdesserts, groenten/fruit, vleessnacks en aardappelen die de kar trekken. In het supermarktassortiment zijn de verse maaltijden (min 1,6 procent) een opvallende verliezer.

MONTPELIER - Unilever-dochter Ben & Jerry's komt voor het eerst in de bedrijfsgeschiedenis met een lijn producten die niet is gericht op mensen. Onder de naam Doggie Desserts brengt het bedrijf ijs voor honden naar Amerikaanse supermarkten en dierenspeciaalzaken.