AMSTERDAM - Plantaardige zalm, veganistische kaas, circulair brood, recycling en hippe bezorgopties. Het is duurzaamheid wat dit jaar de klok slaat op de Horecava.
VEGHEL - Klanten kunnen vanaf eind februari bij iedere Jumbo-winkel met korting brood en broodjes van de vorige dag kopen.
Industributie is al 35 jaar lang dé ontmoetingsplek, waar de bedrijfstop van (food)retailers en levensmiddelenfabrikanten samenkomen. Hoogtepunt van het event is de bekendmaking van de resultaten van het Industributie-onderzoek. In deze podcast gaan host Annemarie Brüning en hoofdredacteur Peter Garstenveld in gesprek met de genomineerden.
AMSTERDAM - Klanten gaan met kerst massaal voor aanbiedingen of ruilen A-merken in voor huismerken. Dranken krijgen het lastig in 2023 en voor brood ziet het er relatief gunstig uit. Vleesomzet gaat structureel dalen in 20203.
RUCPHEN - Een ambachtelijke bakker, slager en keuken voor verse maaltijden in de supermarkt. Een Readshop, Marskramer en drogisterij/parfumerie onder hetzelfde dak. Dat maakt de Plus van Peter Manniën in Rucphen tot hét centrum van het dorp. 'Ik geef inwoners geen enkele reden om elders boodschappen te doen.'
UTRECHT - Plus lanceert twee nieuwe soorten dagvers brood: bio- en fitbrood. Biobrood en fitbrood zijn er beide in twee varianten.
DEN HAAG - Nederlandse supermarkten overtreden op grote schaal de regels in de Warenwet bij de verkoop van afgebakken broodjes in de winkel.
DONGEN - De winnaars van het GfK Versrapport 2022 worden vandaag bekend gemaakt. De eerste prijzen zijn inmiddels uitgereikt. Nettorama pakt de eerste plaats in groente en fruit. Hoogvliet is nummer één in brood.
DEN HAAG - De coalitie reikt het midden- en kleinbedrijf de helpende hand in de energiecrisis met een prijsplafond voor elektriciteit en gas. De industriële brood- en banketsector en de glastuinbouw drongen hier ook nadrukkelijk op aan.
BRUSSEL - Brood is in de Europese Unie nog nooit zo duur geweest. De prijs stijgt ook harder dan de gemiddelde prijs van levensmiddelen.
