assortiment

ALDEBOARN- Vrijwilligers uit het Friese dorp hebben na de sluiting van de Centerrr-supermarkt zelf een winkel opgezet. Die opende deze week de deuren.

KEULEN - Plantaardige producten zetten hun opmars in de schappen van de supermarkt verder voort. Het aanbod aan deze producten op de grootste voedingsmiddelenbeurs ter wereld, Anuga, is overweldigend. Ook domineert plantaardig de lijstjes met grootste innovaties.

AMSTERDAM - Supermarkten hebben nauwelijks oog voor pesticiden in graan en dat terwijl ze vol liggen met graanproducten, concludeert Foodwatch in een nieuw onderzoek.

WINSCHOTEN - Spar-ondernemer Sven Nicolai drukt al direct in het eerste jaar als ondernemer zijn stempel op zijn Spar in Winschoten. Hij rolt veel lokaal assortiment uit, waaronder verse kip van de regionaal bekende jonge marktpoelier Mike Jenniges van Mikey's Kip.

ZAANDAM - Albert Heijn past de receptuur van het brood aan en introduceert nieuwe broden. De prijs van de populairste broden gaat met bijna 30 procent omlaag.

AMSTERDAM - Jumbo-ondernemer Bas Bobeldijk biedt sinds kort zelftesten aan in zijn winkel in Amsterdam. Het gaat in dit geval niet om coronatesten, maar om testen voor onder meer soa's en schurft.

ZAANDAM - Albert Heijn lanceert een digitaal tijdschrift over biologische producten. Dit moet klanten inspireren om vaker te kiezen voor biologisch.

VEGHEL - Jumbo gaat in zijn winkels hardlopers met een lage prijs opvallend en groot presenteren.

Nederlanders koken steeds meer met kaas, maar de kaascategorie speelt hier onvoldoende op in. Uniekaas wil dat veranderen en introduceert twee concepten die erop gericht zijn de consument te helpen bij bereiding van de warme maaltijd. 'Het gemiddelde kaasschap toont weinig innovatie', verklaart Marketing Director Corrien Bakker. 'Daar gaan we verandering in brengen.'

VEGHEL - De markt voor vleesvervangers stabiliseert, maar Jumbo denkt er niet aan om te schrappen in het aantal merken dat de vleesalternatieven aanbiedt.