Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
BLEISWIJK - Hoogvliet start in zeven supermarkten een pilot met speciale schapmeters voor suikervrije frisdrank. Dat gaat onder het motto '0% suiker, 100% genieten' en in samenwerking met frisdrankfabrikant Vrumona.
DOETINCHEM - 'Duurzaam', een onderwerp waarover eigenlijk geen enkele discussie is. Dat gaat dan over het einddoel. Maar de weg ernaartoe en de snelheid zijn niet vanzelfsprekend voor de supermarkten. Is het een groene lak verf op oud beleid? Struikelt de supermarkt over het dogma 'de keuze is aan de klant'? En worden kleine overwinningen, zoals zoutreductie bij AH eigen merk, niet te uitbundig gevierd?
Picnic heeft de webmarkt gekraakt met een kek elektrisch karretje. AH en Plus denken na over elektrificering van bezorging. Dat is niet vanzelfsprekend. De last van hun stenen voorsprong zit in de weg.
ZAANDAM - AH lanceert een ongezoete erwtendrank. De drank is basis voor een smoothie, met ontbijtgranen of als ingrediënt in gerechten.
ZWAAGDIJK - Hessing Supervers neemt de verspakketten van The Greenery over.
BREDA - Naast een elektrische wagen werkt AH ook met een nieuw type elektrische fiets. Een fiets waaraan een rolcontainer kan worden gekoppeld.
AMERSFOORT - Picnic is dominant in Amersfoort, waar AH nu ook elektrisch gaat rijden, maar niet zo dat de concurrentie er niet mee kan leven. 'Het is één extra en ook grote super in de stad, maar inderdaad een virtuele.'
DOETINCHEM - Stadslogistiek met elektrische voertuigen is niet nieuw. AH heeft meerdere pogingen gedaan, maar tot dusver zijn die niet doorgezet. Ook Plus kende zijn stint. Een kort overzocht van elektrische voertuigen die de hall of fame van e-commerce niet hebben gehaald.
ZAANDAM - Aldi, Lidl en Ahold Delhaize zijn twee van de retailers die een open brief hebben ondertekend tegen ontbossing in Brazilië.
HASSELT - De Belgische websuper Hopr is een stuk duurder dan Delhaize en Carrefour, die ook aan huis leveren. Bovendien kan het beter met de aanduiding van eenheidsprijzen en de herkomst van bepaalde producten.
