Maurice de Jong

Spar Bolleman is de eerste met het Spar Foodclub-concept. In Spar-jargon: is dit een 3.0C- (extra convenience) winkel. Hiermee wil Spar zich nog meer onderscheiden van de concurrentie. Maar die zit ook niet stil en stort zich ook steeds meer op de margerijke foodservice. Is de Foodclub een gouden greep?

LONDEN - Lidl helpt Britten met geld besparen door slimme navulstations voor zijn huismerkwasmiddel Formil in de schappen te zetten. Het betreft in eerste instantie een pilot.

AMSTERDAM - Jumbo haalt dikke onvoldoendes op het gebied van klimaatuitstoot blijkt uit een rapport van klimaatorganisatie Stichting Feedback EU. De supermarkt herkent zich hier niet in en vindt dat het onderzoek een onjuist beeld schetst.

Albert Heijn komt als grote winnaar uit de bus wat betreft het rapporteren over de klimaatvoetafdruk van vlees en zuivel. Jumbo, Aldi en Plus halen op dit gebied een dikke onvoldoende.

UTRECHT - Met een klanttevredenheid van 85 procent voor de omgebouwde Plus-winkels en de ombouwcarroussel die doordendert richting het doel van 70 winkels, kunnen directeur vastgoed Björn Bertrand en de baas van de winkeloperatie Maarten Ebben niet anders dan tevreden zijn. Toch zijn de komende tijden spannend: zet corona straks geen rem op de ombouwoperatie en hoe loopt de pilot met de Plus Vandaag af?

PHILIPPINE - Spar opent een eerste winkel in het Zeeuwse Philippine met het nieuwe Spar Foodclub-concept. De nadruk ligt daarbij op verse warme maaltijden en baristakoffie. Het is de eerste van de in totaal drie pilotwinkels waar klanten ook terecht kunnen voor warm avondeten.

Ondanks dat verschillende economen een recessie voorspellen, is de arbeidsmarkt nog altijd krap. Allerlei noodgrepen, zoals het aannemen van senioren en open hiring, ten spijt, maken supermarktondernemers zich vooral aantrekkelijk voor medewerkers met een goed verhaal.

AMSTERDAM - Het aantal mensen dat door de hoge inflatie aan het einde van de maand geld tekort komt, stijgt flink. Het beknibbelen op de dagelijkse boodschappen ligt dan voor de hand.

ROERMOND - Picnic breidt uit met een bezorghub in de regio Roermond.

ZEIST - De stijgende rente heeft ook impact op de supermarktbranche. De prijzen van vastgoed staat namelijk onder druk,