Maurice de Jong

UTRECHT - De grotere Coops zullen drie jaar na ombouw gemiddeld 20 procent in omzet plussen. Van sommige winkels zal de groei sneller zijn, bij andere langzamer.

WEZEP - De Plus-supermarkt van ondernemer Dick van den Hoven in Wezep wordt meer dan de helft groter, waardoor de grootste Plus van Nederland ontstaat.

UTRECHT/VELP - De in omzet grotere Coops zullen naar verwachting van Hoy vlekkeloos opgaan in Plus. 'Wij denken dat er voor een Coop-winkel een omzetgroei mogelijk is van gemiddeld 20 procent over drie jaar na ombouw tot Plus. Dat is gemiddeld. Sommigen gaan sneller, anderen wat minder snel.'

UTRECHT - Robotshuttles die 250.000 kratjes met producten aansturen, zelfontwikkelde apparaten, als bagging machines en frameloaders, vormen in de Picnic Fresh Market in Utrecht het voorlopige hoogtepunt van de in 2015 opgerichte onlinesupermarkt. Het dc wordt met zelfgeschreven software aangestuurd. En bij dit robot-dc blijft het niet, verklapt Ferdinand Nieuwenhuys, medeoprichter van Picnic.

ELSPEET - Plus-ondernemers Ronny en Esther van der Horst heropenden hun flink vergrote Bakkerij Piet pal naast hun supermarkt in Elspeet. De eerste tekenen van kruisbestuiving zijn al zichtbaar en de uitbaters gebruiken hun supermarktkennis om de bakkerij te pushen.

IJSSELSTEIN - Het samengaan met Coop zorgt ervoor dat Plus veel winkels in eigen beheer krijgt: 'Een verrijking' , vindt topman Duncan Hoy. Hij benadrukt ook dat ondanks de fusie en het daarmee flink gestegen marktaandeel Plus zich nooit veilig moet wanen in 'deze sector'.

ZEIST - Sommige supermarktondernemers zien het aantal winkeldiefstallen door de gestegen prijzen en schaarste toenemen.

GRONINGEN - Getir begint als derde flitsbezorger in Groningen. Flink en Gorillas zijn hier ook al actief.

ZEIST - Jumbo-ondernemers willen meedoen met de samenwerking tussen Jumbo en Gorillas. Ze hopen hierover snel met Veghel tot (financiële) afspraken te komen.

LEIDSCHENDAM - Boodschappen als brood, melk en groente kunnen niet straffeloos duurder worden. Het kan niet dat alle kostenstijgingen op het bordje van de consument komen.