Edwin Rensen

VENLO - Nederlandse grenssupermarkten die zich vooral op Duitse klanten richten noteren omzetdalingen tot 85 procent.

ZALTBOMMEL - Afprijzingen op alcohol van meer dan 25 procent zijn vanaf 1 juli niet langer toegestaan. Een van de vragen is of de magische promotieprijs van €10 voor een kratje behouden blijft. De branche is voorzichtig met voorspellingen. 'Misschien wordt er gespeeld met formaten om zo toch aantrekkelijke ronde promotieprijzen te kunnen blijven aanbieden', oppert IRI-analist Sjanny van Beekveld. In 2020 lag het gemiddelde kortingspercentage op bier op 27,2.

ZALTBOMMEL - De vleesomzetten in de supermarkten laten dit jaar een sterke omzetgroei zien. Het heeft alles te maken met covid-19, stelt onderzoeksbureau IRI. Enkele weken geleden meldde Wageningen Economic Research al dat in 2019 voor het tweede jaar op rij de vleesconsumptie in Nederland is gestegen. En dat was tegen de verwachting in.

Bij Poiesz ligt De Kloeke Kip verse slagersrookworst al in de schappen. Net als bij de Keurslagers en veel andere slagers in het land. Als de voortekenen niet bedriegen, volgen er meer supermarktketens. 'We zitten bij ze om tafel', zegt directeur Wolter Snijder van Chateau Viande. Hij is een samenwerkingsverband aangegaan met pluimveehouder Kuijpers. Duurzaam vlees dat óók betaalbaar is voor Jan Modaal is de insteek.

'Hoe gezond is vlees eigenlijk? Heel gezond. En het is goed om daar bij stil te staan en de andere kant te laten zien.' COV-voorzitter Jos Goebbels benadrukte bij aanvang van het derde Meat Café in Den Haag dat de voedingswaarde van vlees hoog is. Stephan Bakker, hoogleraar interne geneeskunde bij UMC Groningen, onderbouwde die bewering.

HAARLEM - Albert Heijn heeft het aantal promoties met A-merken in het afgelopen jaar flink opgevoerd. Ook branchebreed neemt het promogeweld toe.

Jumbo-ondernemer en bakker Stan Heerschap bakt het brood en banket voor zijn eigen zes Jumbo's in zijn eigen Bakkerij Heerschap.

Supermarktketens en ondernemers lopen steeds vaker aan tegen regelgeving waardoor bouwplannen vertraagd worden. De uitspraak van de Raad van State dat Nederland te soepel omgaat met stikstofuitstoot, helpt daarbij niet.

Supermarktketens geven aan dat ze op koers liggen als het gaat om klimaatmaatregelen. Ook het CBL zegt dat de branche mooi in de pas loopt. Het aantal maatregelen dat producenten en retail nemen is indrukwekkend en enorm blijkt uit een rondgang. Er zijn ook keerzijden. Experts denken dat de prijzen omhoog gaan en er is twijfel over de terugverdientijd.

ZALTBOMMEL - Ondanks het ontmoedigingsbeleid dat verschillende ketens voeren, stijgen de verkopen van energiedranken explosief.