Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Albert Heijn-ondernemers reageren ietwat verrast op het vertrek van Marit van Egmond als ceo. De Vereniging van Albert Heijn Franchisenemers (VAHFR) stelt dat ze 'een geweldige prestatie heeft neergezet bij Albert Heijn'.
Twee op de drie Nederlanders missen toiletten in de supermarkten. Dat blijkt uit onderzoek van MDL Fonds onder ruim 1000 mensen.
Ben & Jerry's beschuldigt moederbedrijf Unilever ervan topman David Stever te hebben ontslagen vanwege meningsverschillen over politieke standpunten van het ijsmerk.
Overlastregistratie Nederland is tijdens een pilot rondom winkeldiefstal benadeeld door de politie. De rechter oordeelt dat de politie een schadevergoeding van €173.000 moet betalen. 'Mijn conclusie is dat je gewoon geen zaken kunt doen met de politie', reageert oprichter Rogier Bakker.
Douwe Egberts-koffie en Pickwick-thee keren terug in de schappen van Albert Heijn. Dat bevestigt de supermarktketen tegenover Distrifood.
Ekoplaza en Odin lanceren een project om de biologische teelt van bananen blijvend te verbeteren. Het populaire fruit is daarom tijdelijk in prijs verhoogd.
Bijna een miljoen Nederlanders doen dezer dagen mee aan de ramadan en dat legt halalproducent Anur Halal Food geen windeieren. Het bedrijf verkoopt drie A-merken in de meeste Nederlandse supermarkten en timmert ook internationaal aan de weg. 'De ramadan is voor ons de piek van het jaar in een snel groeiende markt.' De dromen zijn groot: 'Wij willen dat halal in de toekomst verkrijgbaar is op iedere straathoek.'
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft 24 meldingen ontvangen van mensen die zeer waarschijnlijk hepatitis A kregen door besmette bevroren blauwe bessen van Albert Heijn. Acht van hen zijn in het ziekenhuis beland. In België zijn vier geregistreerde ziektemeldingen, meldt het Departement Zorg aan Distrifood.
Dekamarkt heeft inmiddels 30 geheel gasloze winkels en laat leveranciers een gedragscode ondertekenen. Dat en meer staat in het duurzaamheidsverslag van 2024. Distrifood zet de belangrijkste bevindingen op een rij.
De Spar in Zaltbommel sluit volgende maand definitief de deuren. Anderhalf jaar na de opening blijkt de winkel niet rendabel.