Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Europa Have neemt per 1 januari 2025 Albert Heijn Konincks in Utrecht over. 'We zijn er blij mee', zegt de multifranchiser tegen Distrifood over de transactie.
Het Vakcentrum waarschuwt dat de supermarktbranche een verhoging van het minimumjeugdloon niet aankan. Dan stijgen niet alleen de loonkosten, maar mogelijk ook de consumentenprijzen. 'Er is gewoon niet veel speling.'
Ondanks bezwaren van Albert Heijn blijven de AH Lekkerbekjes uit de diepvries genomineerd voor het Gouden Windei.
Minister Dirk Beljaarts van Economische Zaken ziet een Europese aanpak van territoriale leveringsbeperkingen dichterbij komen. Dat zijn praktijken waarmee producenten ervoor kunnen zorgen dat hetzelfde product duurder is in een Nederlandse supermarkt dan in bijvoorbeeld een Duitse.
Inkoopveteraan Arjan Both is tijdens de Algemene Ledenvergadering van Superunie per 1 december benoemd tot onafhankelijk voorzitter van Superunie.
Koffieprijzen blijven in rap tempo stijgen en bereikten woensdag op de beurs van New York het hoogste niveau in ruim 40 jaar.
Hoewel iedere supermarktondernemer last heeft van winkeldiefstal, is het onmogelijk om daar een verzekering tegen af te sluiten. Waarom is dat? Distrifood zoekt het uit.
Albert Heijn vernieuwt de komende tijd het diepvriesassortiment.
Supermarkten zetten consumenten nog steeds aan tot ongezond eten, ondanks hun belofte op beterschap. Vooral Albert Heijn, Aldi, Jumbo en Plus blijven achter. Dat blijkt uit de Superlijst Gezondheid, een initiatief van Questionmark en diverse gezondheidsfondsen. Zij doen 'een uiterst dringende oproep' voor wettelijke maatregelen die zorgen dat supermarkten 'de noodzakelijke stappen zetten'.
Albert Heijn stelt dat het onterecht is dat de AH Lekkerbekjes uit de diepvries zijn genomineerd voor misleidingprijs het Gouden Windei. De voedselwaakhond ontkent de lezing van de formule uit Zaandam.
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment