zuivel en kaas

AMSTERDAM - Welke zuivelfabrikant krijgt de titel 'Stalmelk stiekemerd'? Dat blijkt komende maand bij de uitslag van de verkiezing die Wakker Dier organiseert.

AMERSFOORT - FrieslandCampina zag de winst in het eerste halfjaar verschrompelen tot €8 miljoen. Een afname van maar liefst 94 procent ten opzichte van de €139 miljoen in 2022.

NIJKERK - Arla Foods wil een dop van natuurlijke vezels op de melkpakken. Dit om het gebruik van plastic te reduceren. Begin volgend jaar zou er een prototype moeten zijn.

Campina breidt haar Sterke Start yoghurt range uit met twee nieuwe smaken: naast de naturel variant is er nu ook 'n vleugje vanille en 'n vleugje aardbei, alle drie in een vernieuwde verpakking. 'Zo kun je variëren om alles uit je ochtend te halen', vertelt Brand Manager Claire Rutten.

Mijn Melk, de traceerbare melk van individuele boeren, breidt weer verder uit. Boerin Ineke uit Velden levert aan winkels in Limburg en Brabant, en boerin Yvonne in Bodegraven is gestart met het leveren van volle yoghurt. Met dank aan de retailers.

Almhof lanceert een submerk: Almhof I Feel Good. Met twee soorten vezelyoghurt en twee varianten proteïnekwark richt de Duitse zuivelgigant Müller zich op een nieuwe generatie zuivelliefhebber. 'Het draait om een juiste balans tussen gezond eten en genieten', legt Salesmanager Roy Wolf van Müller Nederland uit.

MULHEIM AN DER RUHR/ESSEN - Aldi verlaagde dinsdag de prijzen van melk en andere zuivelproducten. Discounter Lidl en andere supermarktketens volgden al snel.

FrieslandCampina voorziet grote veranderingen. In zowel de manier waarop we eten en drinken als in de manier waarop we met ons land omgaan. 'We zitten in een turbulente tijd. Het overleg omtrent het landbouwakkoord is complex en het bieden van perspectief voor de boer is noodzakelijk. Nu is het moment om impact te maken.'

UTRECHT - Stakingen in de zuivelsector zijn vooralsnog van de baan nu vakbonden en werkgevers afspraken hebben gemaakt over een nieuwe cao.

Ísey Skyr werd al door de retail verwelkomd als prettige aanvulling op het schap met eiwitrijke zuivelproducten en het aanbod in de IJslandse specialiteit skyr. Vorig jaar werd de variant Blueberry Pie met succes toegevoegd, met een extra Wheel als beloning.