Alles over Vriesvers

Dirk van den Broek komt als beste supermarktformule uit de bus als het gaat om vriesvers. De A-merkendiscounter mag zich VriesVers Supermarktformule van 2024 noemen.

Diepvries wint terrein. Werd tijdens de corona-periode een eerste groeispurt ingezet, ook het afgelopen jaar behaalde de diepvriesomzet een hogere index dan vers- en kw groepen. Onder meer vanwege de prijsstelling. 'We zien dat in heel Europa terug', aldus Erik van Dalsum, voorzitter VriesVers Platform.

LONDEN - Unilever maakt het voor alle ijsbereiders mogelijk om hun producten dusdanig aan te passen dat supermarkten hun vrieskasten minder hard hoeven te laten werken.

HUIZEN - Lidl komt met een rundvleeskroket in de vorm van de letter S. De sinterklaassnack is geschikt voor oven en airfryer.

NIJKERK - Vriesvers is de enige productgroep die nog groeit in volume in de supermarkt. Dat de diepvriescategorie na een dip weer in de lift zit, is te danken aan een steeds innovatiever assortiment. Ook de huidige economische situatie helpt een handje. Dat zegt Erik van Dalsum, voorzitter van het VriesVers Platform.

OOSTERHOUT - Albert Heijn en Jumbo maken uit wie er dit jaar met de hoofdprijzen in de winkelwedstijd van het Vriesvers Platform aan de haal gaan. Ook worden er weer VriesVers-producten van het jaar Huismerk en A-merk gekozen.

UTRECHT - De bevoorrading van Plus-vestigingen met diepvries komt weer op gang. De gaten in de schappen zijn aanzienlijk kleiner.

UTRECHT - Plus kampt al weken met lege schappen op de diepvriesafdelingen van de winkels. Logistiek partner Van Heezik levert maar mondjesmaat uit. 'We krijgen niet binnen wat we bestellen.'

LONDEN - Supermarkten kunnen de temperatuur van hun diepvriezers drie graden verhogen zonder dat dit gevolgen heeft voor de kwaliteit van het assortiment.

ZALTBOMMEL/DONGEN - Het beeld in diepvries is van dalende volumes, maar nog wel omzetstijgingen, mede door de forse prijsverhogingen. Tien conclusies en één bonus voor het diepvriesschap.