vlees en vleeswaren

ZEIST - Programmamaker Arjan Lubach maakt in het eerste seizoen van zijn nieuwe Avondshow een item over vleespropaganda die wordt gefinancierd door de Europese Unie.

ZEIST - De Nederlandse varkenssector gebruikt onjuiste en misleidende informatie om kinderen een positief gevoel te geven over varkensvlees. De rechter bevestigt deze conclusie nu in hoger beroep.

Feitensmijter Arjen Lubach is terug met De Avondshow. Eén van zijn uitzendingen gaat over Europese vleespropaganda. Met een mond vol tanden en een zwaar hart laat hij mij achter.

DONGEN - Eén op de vijf Nederlanders is van plan dit jaar minder vlees en vis te gaan eten. De interesse voor het verlagen van de zuivelconsumptie is minder populair.

LMERE - De meeste supermarkten presenteren in de Week zonder Vlees toch vleesaanbiedingen.

AMSTERDAM - Supermarkten hebben de veel hogere kosten van foodfabrikanten slechts deels doorberekend in de prijzen. Onder invloed van de oorlog in Oekraïne neemt de druk op de kosten echter fors toe.

ZEIST - De Nederlandse websuper Ochama trekt de prijs van vleesvervangers in Nederland gelijk aan die van vlees. Op de vraag of de prijs van vlees juist niet omhoog moet zijn ondernemers in het Distrifood winkelierspanel verdeeld.

Uit cijfers van IRI blijkt dat de omzetgroei in vleesvervangers stokt in het laatste kwartaal van 2021. Ochama brengt de prijs van vleesvervangers omlaag naar dat van vlees. Lossen supermarkten het omzetprobleem niet beter op door vlees in prijs te verhogen naar een ware prijs?

BENTONVILLE - Walmart beveiligt duurdere stukken vlees tegen winkeldiefstal met een stalen beveiligingsnetje met elektronisch slot.

ZALTBOMMEL - De versomzetten in supermarkten zijn de afgelopen tien jaar enorm gestegen. Vooral agf kreeg steeds meer aandacht van alle formules. In 2021 was dat in ieder geval niet zo, verschillende belangrijke versgroepen zaten in de min. Al zijn er ook positieve uitzonderingen. De cijfers op een rijtje.