DEN HAAG - Nederlanders nemen met de feestdagen in zicht moeilijk afstand van een stukje vlees op hun bord, maar 'goede voornemens' zijn er wel. Dit blijkt uit een enquête in opdracht van WSPA, een organisatie die het welzijn van dieren wil verbeteren.
APELDOORN - Kalfvlees van Peter's Farm heeft het Beter Leven Kenmerk met één ster ontvangen. Dat maakt dat het voldoet aan eisen rond dierenwelzijn van de Dierenbescherming.
RIJSWIJK - Vleesvervangers als soja in bijvoorbeeld vegetarische burgers winnen aan populariteit. De totale omzet is in zes jaar tijd meer dan verdubbeld van 27 miljoen euro naar 60 miljoen euro, blijkt uit cijfers van het Landbouw Economisch Instituut (LEI) in Den Haag.
HELSINKI - Finse supermarkten marineren en herpakken vlees dat over de datum is en verkopen het vervolgens aan hun klanten. Dat beweert een anoniem gehouden voedselinspecteur in de Finse krant Helsingin Sanomat.
UTRECHT - Universiteiten komen steeds dichter bij een doorbraak voor de productie van kweekvlees.
NEW YORK - Vlees is wereldwijd goedkoper geworden. De gemiddelde vleesprijzen lagen over de eerste tien maanden van dit jaar ruim acht procent lager dan in dezelfde periode in 2008.
DEN HAAG - Het streven naar een vleesvrije dag per week kan rekenen op de sympathie van minister Jacqueline Cramer (Milieu).
DEN HAAG - De Tweede Kamer steunt een voorstel voor een grootschalige publiekscampagne die de consumptie van vlees en vis terug moet dringen.
DEN HAAG - Minister Gerda Verburg (LNV) wil met zowel supermarkten als varkenshouders nog deze maand praten over de afzet van diervriendelijk vlees.
VEGHEL - Jumbo wil in vrijwel alle vestigingen kalfs-, kippen- en rundvlees gaan verkopen met het Jumbo Bewust-kenmerk.
