Niet eerder is er zoveel duurzame tonijn beschikbaar geweest als vandaag de dag. Circa de helft van het wereldwijde aanbod is MSC-gecertificeerd. Ook Nederlandse supermarkten zetten steeds meer in op gekeurde tonijn. Maar er is ruimte voor verbetering, blijkt uit het MSC Sustainable Tuna Yearbook.
Albert Heijn verruimt het aanbod vis, schaal- en schelpdieren.
De Nederlandse vissector reageert verbolgen op het negatieve advies van de Viswijzer voor de aankoop van Atlantische makreel. Desalniettemin bevestigt Albert Heijn tegen Distrifood dat nu de huidige makreelvoorraad wordt verkocht. 'We zijn in gesprek met onze leveranciers om te kijken naar alternatieven voor makreel.'
Makreel verdwijnt mogelijk uit de schappen nu de Viswijzer consumenten afraadt de vis te kopen. Door overbevissing, gebrek aan Europese afspraken en MSC-certificering is de Atlantische Oceaanvis niet langer duurzaam verantwoord. 'Als supermarkten principieel zijn, stoppen ze de verkoop.'
Dekamarkt, Poiesz, Spar en Vomar verkopen gerookte paling. De Superunie-leden zijn daarmee niet in overtreding, maar verhandelen wel een omstreden product. Wakker Dier verzoekt de supers om de ernstig bedreigde vissoort uit de schappen te halen.
Als de Amerikaanse president Donald Trump een importtarief van 25 procent invoert voor de Europese Unie (EU), halveert de Nederlandse export van voedingsmiddelen, becijfert ABN Amro. Vooral de uitvoer van alcoholische dranken, vis en chocolade krijgt dan een knauw.
De mystery shopper van Distrifood oefende deze maand vast voor het kerstdiner. Plan is om een garnalenbisque op tafel te zetten. De online inkopen leverden volop uitdagingen op. Alleen bij Albert Heijn en Jumbo waren alle benodigde ingrediënten te koop. Picnic en Poiesz verkopen bijvoorbeeld geen visfond. Hollandse garnalen zijn in België het goedkoopst.
Profish Food, leverancier van vis aan onder meer supermarkten, sluit de deuren. 'Het lukte de laatste jaren niet meer om van Profish een winstgevend bedrijf te maken.'
Sander van Gelder is de nieuwe ceo van het duurzame vismerk Fish Tales.
Albert Heijn heeft aangekondigd geen garnalen meer te verkopen waarbij een omstreden ingreep is gedaan tijdens het kweken. Vanaf deze week verdwijnen die verse garnalen uit het schap.
