ZAANDAM - Albert Heijn stapt vanaf april dit jaar als eerste supermarkt over op een transparante en duurzamere tropische garnalenketen.
ZAANDAM - Albert Heijn lanceert maandag samen met bioloog Freek Vonk en het Naturalis Biodiversity Center de spaaractie Oceaan Expeditie.
HARDERWIJK - De Britse Hilton Food Group heeft voor €90 miljoen de grote Nederlandse zalmrokerij Foppen uit Harderwijk overgenomen.
DEN HAAG - Nederlanders hebben vorig jaar voor 162,7 miljoen kilo aan vis, schaal- en schelpdieren gegeten. Dit is een afname met 3 procent ten...
BAYREUTH - In vrijwel alle mosselen die wereldwijd in supermarkten te koop zijn, zitten microplastics. Wie mosselen eet, eet dus eigenlijk...
ROTTERDAM/NIEUWKOOP - Schmidt Zeevis richt zijn pijlen op de supermarkt nu klanten, zoals de horeca en cruiseschepen, zijn weggevallen....
AMSTERDAM - Supermarkten moeten meer aandacht besteden aan vissenwelzijn, vindt de Dierenbescherming. Het onderwerp maakt vrijwel geen onderdeel uit...
HALLE - De Belgische supermarktketen Colruyt wil op grote schaal mosselen uit eigen kweek gaan verkopen. Daartoe wil de keten voor de kust van...
Bart van Olphen is een man met een missie. Je zou hem een fishionaris kunnen noemen. Met het mede door hem opgerichte Fish Tales maakt hij het...
De vis-, mossel- en garnalenbestedingen in Nederland stijgen, mede door de positionering van vis als lifestyleproduct. En gezondheid verkoopt. Het...