Alles over Vis en schaaldieren

Foto: ANP

Colruyt mikt op eigen zeeboerderij

HALLE - De Belgische supermarktketen Colruyt wil op grote schaal mosselen uit eigen kweek gaan verkopen. Daartoe wil de keten voor de kust van...

<H1>'Fishionaris Bart van Olphen wil dat zijn kleinkinderen ook nog vis kunnen eten'</h2>Foto: Cor Salverius

Bart van Olphen (Fish Tales) over romantiek, bedreigingen en kansen in vis

Bart van Olphen is een man met een missie. Je zou hem een fishionaris kunnen noemen. Met het mede door hem opgerichte Fish Tales maakt hij het...

<h1>Steeds meer vis in de supermarkten is duurzaam gevangen</h1>

Vis verandert in lifestyleproduct

De vis-, mossel- en garnalenbestedingen in Nederland stijgen, mede door de positionering van vis als lifestyleproduct. En gezondheid verkoopt. Het...

Foto: ANP

Nieuwe haringseizoen vandaag van start

SCHEVENINGEN - Het traditionele eerste vaatje Hollandse Nieuwe wordt vanmiddag geveild. Daarmee gaat het haringseizoen in Nederland officieel van...

Wereldprimeur Jumbo Groningen: vegan sushi

Wereldprimeur Jumbo Groningen: vegan sushi

GRONINGEN - Jumbo Foodmarkt Groningen verkoopt met ingang van vandaag (vrijdag) vegan sushi en sashimi. De winkel heeft daarmee naar eigen zeggen een...

Foto:: Peter Roek

IRI: 'Promotiedruk in vers is zorgwekkend'

VOORSCHOTEN - De promotiedruk binnen de diverse categorieën in vers is 'zorgwekkend' aan het stijgen. Peter van Pijkeren, FMCG-directeur van IRI,...

Jumbo voegt exclusief assortiment van Zeebonk toe aan schap met diepvriesvis.

Jumbo voegt exclusief visassortiment toe

VEGHEL - Jumbo heeft deze week het assortiment diepvriesvis met twaalf producten uitgebreid die onder de naam Zeebonk exclusief bij de Veghelse...

Het volledige visassortiment is bij elkaar gebracht, zowel vers als diepvries als conserven.

'Supers scoren goed met keurmerkvis'

DEN HAAG/UTRECHT - 70 procent van de visproducten in de Nederlandse supermarkten draagt het MSC- of ASC-keurmerk voor duurzaam gevangen of...

Gerard van Dulmen. Archieffoto: Ton Kastermans

Superunie klaagt over leverchaos

BEESD - Superunie gaat momenteel gebukt onder slechte leveringen. Inkoopdirecteur Gerard van Dulmen is zeer kritisch over de 'ronduit slechte'...

Jumbo stopt verkoop levende kreeften

Jumbo stopt verkoop levende kreeften

VEGHEL - Supermarktketen Jumbo schrapt levende kreeften uit het assortiment van zijn Foodmarkt-vestigingen. Dit gebeurt naar aanleiding van...