Alles over Vers

HILVERSUM - In de derde ontbijtshow van Industributie 201 spreekt Peter Garstenveld met Marcel van Aalst (EFMI Business School) over de trends van Vers. Manon van Essen van Magioni streeft naar een wereld waar fastfood fitfood wordt en waar pizza een healthy pleasure is. Lieven Vanlommel van Foodmaker beschrijft hoe hij in coronatijden zijn businessmodel radicaal omgooide met een nieuw gezond voedingsconcept. Marit van Bohemen presenteert het programma.

Melanie Murk-Severein (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand gaat het over de aandacht voor hergebruik.

VENLO - Jumbo-ondernemer Geert Benders gaat zijn markt- en horecaconcept Beej Benders in hartje Venlo uitbreiden.

Melanie Murk-Severein (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand gaat het over de verschillende scores van Ahold Delhaize in gezond eten.

DOETINCHEM - Consumenten die voor de jaarwisseling de supermarktfolders in de gaten houden, kunnen dit jaar gemiddeld €5,54 besparen op hun oliebol, appelbeignet en champagne.

DOETINCHEM - De verkoop van gourmetassortiment is dit jaar met 19 procent gestegen. Verkochten supermarkten in de eerste 44 weken van 2019 nog voor €7 miljoen, dit jaar is dat in dezelfde periode in totaal €8,4 miljoen.

Melanie Murk-Severein (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand gaat het over de vele nieuwe initiatieven in de retail.

AMSTERDAM - Crisp-ceo Tom Peeters heeft net een flinke verhuizing achter de rug. Zijn onlineversmarkt opereert sinds een week vanuit een 10.000 vierkante meter groot nieuw distributiecentrum in het Westelijk Havengebied in Amsterdam. Daarmee is Crisp volgens Peeters klaar voor het derde jaar.

DEN HAAG - Ruim een derde van de verse kip in supermarkten heeft een dierenwelzijnskeurmerk, meldt Wakker Dier op basis van een steekproef. Dat is een kleine verbetering vergeleken met 2017, toen het ging om 29 procent.

UTRECHT - Jumbo heeft woensdag een nieuwe Jumbo City geopend aan de Twijnstraat in Utrecht.