kaas

LONDEN – Meer dan één op drie kinderen in het Verenigd Koninkrijk weet niet dat patat van aardappelen worden gemaakt. Bijna evenveel kinderen weet niet dat kaas wordt gemaakt van melk.

CHICAGO – Het Amerikaanse Kraft Foods schrapt achtduizend banen en sluit wereldwijd twintig fabrieken. Het is de tweede grote reorganisatieronde die het concern in korte tijd doorvoert.

WESTBEEMSTER - Cono Kaasmakers heeft een nieuwe weipoederfabriek geopend aan de Rijperweg in Westbeemster. Deze viel gelijk in de prijzen. Het bedrijf ontving de Cultuurprijs 2005 van de Beemster.

MEPPEL - Zuivelbedrijf Friesland Foods vond 2004 een lastig jaar. Naast de prijzenslag in Europese supermarkten speelden ook valuta-effecten het bedrijf ...

KAATSHEUVEL - UnieKaas schrapt vijftig medewerkers bij het verpakkingscentrum in Kaatsheuvel. Na de reorganisatie werken hier nog maar 75 mensen. Het verlies van een grote order van supermarktketen Laurus is de directe aanleiding voor de operatie.

DIEMEN - Aldi en Lidl slagen er ondanks assortimentsuitbreidingen niet om marktaandeel te winnen in versproducten. Vlees, vleeswaren en brood blijven bij de prijsvechters veelal in de schappen liggen.

AMSTERDAM - Campina heeft het kort geding tegen branchegenoot Friesland Foods geschrapt. Inzet was de claim van Frico, een merk van Friesland Foods, dat het als eerste een kaas gemaakt uit halfvolle melk op de markt heeft gebracht. Beide ondernemingen zijn in onderling overleg tot een oplossing gekomen.

LONDEN - Een van de oudste chipsmerken ter wereld dreigt ten onder te gaan. Het ook in Nederland ooit redelijk populaire Golden Wonder heeft deze week uitstel van betaling aangevraagd.

GOUDA - De Nederlandse kaas maakt moeilijke tijden door. Mede door de prijzenoorlog in de supermarkten dalen de opbrengsten van vooral de traditionele Goudse kaas sterk. In Duitsland wordt nu al meer Goudse geproduceerd dan in Nederland.

AMSTERDAM - Nederlanders eten het vaakst vleeswaren op brood. Daarmee is het traditioneel favoriete Nederlandse broodbeleg naar de tweede plaats verdrongen. Vleeswaren worden door 68 procent van de Nederlanders regelmatig geconsumeerd, terwijl kaas blijft steken op 66 procent.