kaas

DONGEN - Albert Heijn is opnieuw de beste versverkoper van Nederland. De grootste sprong voorwaarts maakten Spar en Lidl. Ook Konmar en Super de Boer hebben hun versprestaties verbeterd.<BR />

AMSTERDAM - Goudse kaas is aan inflatie onderhevig. Nu de kwaliteitseisen per 1 januari naar beneden zijn bijgesteld, verwacht de branche dat er mindere kwaliteit kaas op de markt komt die wel Goudse kaas mag heten.

MEPPEL - Zuivelco&#246;peratie Friesland Foods heeft het resultaat vorig jaar flink zien stijgen door een herstructurering bij de kaasactiviteiten en het verbeteren van de winstmarges in Zuidoost-Azi&#235;. De nettowinst steeg 8 procent tot 104 miljoen euro, het bedrijfsresultaat klom 12 procent tot 211 miljoen euro, terwijl de omzet met 1 procent afnam tot 4,4 miljard euro.

ZALTBOMMEL - De zuivelco&#246;peratie Campina heeft vorig jaar ondanks een krimpende thuismarkt zijn omzet licht zien stijgen tot 3,57 miljard euro. Ook het bedrijfsresultaat was met 8 miljoen euro vrijwel gelijk aan die van 2004. Campina kon zich vooral handhaven door omzetgroei in het buitenland en de inkomsten uit de verkoop van industri&#235;le grondstoffen.

WESTBEEMSTER - Cono Kaasmakers heeft een nieuwe weipoederfabriek geopend aan de Rijperweg in Westbeemster. Deze viel gelijk in de prijzen. Het bedrijf ontving de Cultuurprijs 2005 van de Beemster.

MEPPEL - Zuivelbedrijf Friesland Foods vond 2004 een lastig jaar. Naast de prijzenslag in Europese supermarkten speelden ook valuta-effecten het bedrijf ...

ZALTBOMMEL - Zuivelconcern Campina sluit de fabriek voor weiverwerking in het Noord-Hollandse Uitgeest. De weiverwerking wordt geconcentreerd in het Brabantse Veghel, waar de bestaande fabriek wordt vervangen door een nieuwe. De maatregel kost 36 banen. Dat heeft Campina vrijdag bekendgemaakt.

KAATSHEUVEL - UnieKaas schrapt vijftig medewerkers bij het verpakkingscentrum in Kaatsheuvel. Na de reorganisatie werken hier nog maar 75 mensen. Het verlies van een grote order van supermarktketen Laurus is de directe aanleiding voor de operatie.

AMSTERDAM - Campina heeft het kort geding tegen branchegenoot Friesland Foods geschrapt. Inzet was de claim van Frico, een merk van Friesland Foods, dat het als eerste een kaas gemaakt uit halfvolle melk op de markt heeft gebracht. Beide ondernemingen zijn in onderling overleg tot een oplossing gekomen.

LONDEN &#8211; Meer dan &#233;&#233;n op drie kinderen in het Verenigd Koninkrijk weet niet dat patat van aardappelen worden gemaakt. Bijna evenveel kinderen weet niet dat kaas wordt gemaakt van melk.