Academic update: Kiest klant na gezond vaak voor ongezond?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood. Erjen van Nierop kijkt naar de volgorde...
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood. Erjen van Nierop kijkt naar de volgorde...
LAUSANNE - Een groep aandeelhouders van Nestlé heeft een resolutie ingediend waarin het voedingsconcern wordt opgeroepen gezondere producten op de...
Groningen- Discounter Aldi breidt het programma Groenteboxjes uit. Veertien extra gemeenten zullen komende tijd deelnemen. Onderzoek van de...
ZEIST - Het striktere algoritme achter de Nutri-Score heeft een negatieve impact op de verkopen van gezonde Albert Heijn huismerkproducten. De...
Mark Soetman hoort ongewild een gesprek over voeding en verbaast zich over de nieuwe verzuiling. Voeding is religie. Meningen zijn al dan niet...
ZEIST - Nutri-Score krijgt een flinke bak kritiek te verwerken. Het label dat moet aangeven hoe gezond of ongezond een product is, zou te onduidelijk...
TILBURG - Supermarkten kunnen hun apps effectief inzetten om klanten te helpen gezondere keuzes te maken.
DEN HAAG - De Eerste Kamer stemt niet in met een verlaging van de btw op groenten en fruit. Supermarkten pleiten juist voor afschaffing.
DEN HAAG - Een deel van de mensen in Nederland die gezonder willen eten, kan dat eten naar eigen zeggen niet betalen.
AMSTERDAM - Professor Chris van Tulleken, een van 's werelds toonaangevende experts op het gebied van ultrabewerkt voedsel, wil dat er een...