duurzaamheid

MÜLHEIM - De Duitse concurrentiecentrale heeft Aldi Süd aangeklaagd vanwege onbewezen claims rond klimaatneutrale operatie.

VEGHEL - Ekoplaza lanceert een televisiereclame die Nederlanders ervan bewust moet maken dat verduurzaming van de voedselketen noodzakelijk is.

'Zonder transparantie is er geen mvo', zegt GfK'er Norman Buysse. Is het mogelijk om alleen goed maatschappelijk verantwoord te ondernemen als de hele keten openbaar is? Vijf prominenten uit de branche reageren op de stelling: Supermarkten moeten leveranciers die niet tot in detail delen waar de ingrediënten vandaan komen en hoe de keten werkt schrappen van hun leverancierslijst.

ROTTERDAM - AH houdt in 10 winkels in de regio Rotterdam een proef om voedselverspilling verder te verminderen, onder de naam 'Brood van gisteren'. Brood dat gisteren vers in de winkel is aangeleverd en niet is verkocht op de dag zelf, wordt de volgende dag tot 11.00 uur verkocht voor een extra lage prijs.

CULEMBORG - Fairtrade Original heeft officieel het B Corp-certificaat ontvangen. Het netwerk heeft wereldwijd ruim 2500 aangesloten bedrijven, waaronder Tony's Chocolonely, Patagonia en Dopper.

LEIDSCHENDAM - Het CBL en vakbond FNV nemen samen de risico's op schending van de mensenrechten in de tomatenhandel onder de loep.

'Zo ambitieus als we zijn in het laten groeien van onze merken en het creëren van waarde voor de categorie, zijn we ook als het aankomt op duurzaamheid', vertelt Jantine Grijzen, Directeur Retail bij Coca-Cola European Partners Nederland. 'Sterker nog; door de kracht van onze merken op de juiste manier in te zetten, kunnen we samen stappen zetten naar een duurzamere toekomst.'

Duurzaamheid kent vele vormen. Van zonder - of juist met - plastic om een product tot zonnepanelen en lokale sponsoring. Is het één belangrijker dan het ander? Vijf prominenten uit de branche reageren op de stelling: Liever een supermarkt met een duurzaam energieplan dan een die zich met zaken als lokaal assortiment en plaatselijke spaaracties bezighoudt.

De veestapel moet kleiner. Maar hoeveel kleiner kan de veestapel worden zonder dat Nederland zijn agrarische kennis verliest? Duurzaamheidsexpert Mark Soetman discussieert erover met landbouweconoom Petra Berkhout.

DOETINCHEM - 'Duurzaam', een onderwerp waarover eigenlijk geen enkele discussie is. Dat gaat dan over het einddoel. Maar de weg ernaartoe en de snelheid zijn niet vanzelfsprekend voor de supermarkten. Is het een groene lak verf op oud beleid? Struikelt de supermarkt over het dogma 'de keuze is aan de klant'? En worden kleine overwinningen, zoals zoutreductie bij AH eigen merk, niet te uitbundig gevierd?