Alles over Brood

Ondernemen op de Wadden is een vak apart. Maar ook op de eilanden zelf zijn er grote verschillen, ondervindt supermarkteigenaar Marijn Kapinga (31),...

AMSTERDAM - Het aantal broden dat supermarkten terugsturen naar de bakkerijen nam tussen 2020 en 2022 flink af, blijkt uit een monitor van de...

ZALTBOMMEL - Het piept en kraakt bij de non-food in supers. De omzetgroei is minimaal en soms zelf negatief. En op een enkele uitzondering na dalen...

UTRECHT - De Utrechtse bakker die dreigt supermarktketens met de crompouce in het schap voor de rechter te slepen, is bij voorbaat kansloos.

ZEIST- Zeelandia gaat haar activiteiten in Nederland reorganiseren. Een van de redenen is dat consumenten steeds vaker brood kopen bij supermarkten.

AMSTERDAM - Hema steekt op social media de draak met de crompouce.

LEEUWARDEN/OOSTERHOUT - Poiesz blijft de nummer 1 in vlees, maar onttroont nu ook Hoogvliet bij brood. Nettorama vergroot zijn voorsprong op Lidl als...

BUSSUM/LEEUWARDEN - Poiesz en Nettorama hebben de hoofdprijzen in de wacht gesleept in het GfK Versrapport 2023.

ZAANDAM - Albert Heijn past de receptuur van het brood aan en introduceert nieuwe broden. De prijs van de populairste broden gaat met bijna 30...

VEGHEL - Jumbo introduceert tijdens de Verspillingsvrije Week (11-17 september) een nieuw product: Borrelbrood.