brood

Supermarkten hebben de afgelopen vijf jaar de retourstroom van brood bijna gehalveerd.

Koninklijke Amarant Bakkers zet juridische stappen tegen Jumbo. Het bakkersbedrijf, onderdeel van het gestopte collectief Bake Five, vindt dat Jumbo 'onredelijk en onzorgvuldig' heeft gehandeld bij de breuk.

Albert Heijn voegt 20 producten toe aan het Streeckgenoten-assortiment. Daarmee komt het totaal op meer dan 200 sku's.

Lidl en Nettorama zijn de winnaars van het YouGov Versrapport 2025. De formules winnen niet alleen de overkoepelende prijs, ze zijn beide ook nummer 1 in de drie versgroepen in het onderzoek.

Bake Five, tot het einde van dit jaar de broodleverancier van Jumbo, stopt. Dat nieuws volgt op het besluit van Jumbo om in zee te gaan met Bakker Goedhart als hofleverancier van dagvers brood.

Bakker Goedhart, de nieuwe hofleverancier van dagvers brood voor Jumbo, gaat samenwerken met twee leden van Jumbo's huidige broodleverancier Bake Five.

Bakkerij Fuite in Apeldoorn sluit na bijna een eeuw de deuren in Apeldoorn. Het wegvallen van Boni als klant speelt een cruciale rol in het besluit.

Jumbo maakte in juni bekend dat Bakker Goedhart, van de familie Borgesius, hofleverancier wordt van zijn dagverse brood. Belangrijke details over de deal zijn nog ongewis, maar zeker is dat de overeenkomst grote impact heeft op de broodketen. 'Je bent je eigen monopolist aan het creëren en de vraag is of Jumbo niet penny wise, pound foolish is met deze deal,' stelt retailexpert Paul Moers. Wordt Borgesius te groot?

In een overwegend door private labels gedomineerd landschap, valt SlooOW, een merk van bakkerij Pandriks op. Met 100% natuurlijk en biologisch desembrood om thuis af te bakken, past het merk goed bij de groeiende consumentenvraag naar lekkere en kwalitatief goede gemaksproducten.

Jumbo heeft zijn contract met broodleverancier Bake Five opgezegd. De formule gaat in zee met Bakkerij Goedhart, dat nu al Albert Heijn levert.