Alles over Brood

Na AH en Jumbo verkoopt ook Plus brood van gisteren

UTRECHT - Plus start met de verkoop van brood van gisteren. De supermarkt wil zo voedselverspilling tegen gaan.

Broodprijs stijgt door in 2023:'Tijgerwit in jaar bijna helft duurder'

ZEIST - Supermarkten mogen er dan alles aan doen om de prijzen van het basisproduct brood zo laag mogelijk te houden, dat voorkomt niet dat ze ook...

Albert Heijn legt het in de winkel afgebakken brood voortaan in zijn geheel in een nieuw meubel. Foto: Roel Dijkstra

inflatie

Industriële bakkers: Prijzen van brood lopen in 2023 nog verder op

ZEIST - De broodprijzen in supermarkten stijgen dit jaar wederom.

horecava

Vegan kaas en circulair brood op Horecava: branche wil en moet met tijd mee

AMSTERDAM - Plantaardige zalm, veganistische kaas, circulair brood, recycling en hippe bezorgopties. Het is duurzaamheid wat dit jaar de klok slaat...

Jumbo

Jumbo start met verkoop brood van gisteren

VEGHEL - Klanten kunnen vanaf eind februari bij iedere Jumbo-winkel met korting brood en broodjes van de vorige dag kopen.

Jan-Jaap Jansen van Perfetti Van Melle (links) aan tafel bij host Annemarie Brüning en hoofdredacteur Peter Garstenveld (rechts). Foto's: Jan Willem Stad

industributie 2023

PODCAST - De genomineerden van Industributie: Zoetwaren, snacks & broodvervangers

Industributie is al 35 jaar lang dé ontmoetingsplek, waar de bedrijfstop van (food)retailers en levensmiddelenfabrikanten samenkomen. Hoogtepunt van...

Assortiment

ABN Amro: Supermarktklant gaat met kerst voor aanbiedingen

AMSTERDAM - Klanten gaan met kerst massaal voor aanbiedingen of ruilen A-merken in voor huismerken. Dranken krijgen het lastig in 2023 en voor brood...

Peter Manniën voor de ambachtelijke slagerij annex keuken. Slagers maken producten, medewerkers koken verse maaltijden. Foto’s: Distrifood

Plus

Plus Manniën is met ambachtelijk vers hét centrum van Rucphen

RUCPHEN - Een ambachtelijke bakker, slager en keuken voor verse maaltijden in de supermarkt. Een Readshop, Marskramer en drogisterij/parfumerie onder...