Alles over Academic Update

Foto: Distrifood

Academic Update: prijs in supermarkt aangeven per liter of prijs per milliliter?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood Magazine. In deze editie kijkt Erjen van...

Academic Update: Het effect op omzet van gezondheidslogo's

Academic Update: Het effect op omzet van gezondheidslogo's

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Nikki Numan op het...

Foto: Shutterstock

Academic Update: Producten wel of niet verpakken?

Is wel of niet verpakken beter? Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood Magazine....

Academic Update: Helpt het optimaliseren van persoonlijke prijspromoties?

Academic Update: Helpt het optimaliseren van persoonlijke prijspromoties?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop...

Foto: Sander Koning

Wanneer telt elke cent nou écht voor shoppers?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Irene van Berlo...

Roel Dijkstra

Academic Update: Maakt productgrootte uit voor koopintentie?

Hoe belangrijk is de inschatting van de grootte van het product voor het keuzeproces en de aankoopbeslissing? Onderzoekers van EFMI Business School...

Foto: Foodmagazine

Academic Update: Welk effect heeft ingrediëntenoverzicht op productvoorkeur?

Wil een supermarkt of fabrikant gezonde voeding stimuleren, moet die zo min mogelijk ingrediënten op de verpakking zetten. Onderzoekers van EFMI...

Archieffoto: Distrifood

Academic Update: Goedkoper en kleiner of duurder en groter?

Soms is het nodig de prijs van je product te verhogen. Hoe doe je dat zonder de consument tegen je in het harnas te jagen? Onderzoekers van EFMI...

Foto: Henk Riswick

Academic Update: Wat jaagt consumptie van 'local food' aan?

Wil de korte keten slagen, dan moet hij duurzaam zijn én transparant. Ook merken spelen een rol bij het succes. Onderzoekers van EFMI Business School...

Value for money is de belangrijkste driver voor on-the-go-waardering. Foto: Shutterstock

Academic Update: Waarom kiezen mensen voor on-the-go-consumptie van food?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop...