Academic Update

EFMI duikt iedere maand in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker Nikki Numan beschrijft hoe ombouw van prijsgerichte naar winkel met focus op unieke klantervaring loont.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker ­Marisa van Aalst kijkt of verse gemaksproducten voedselverspilling voorkomen.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker Erjen van Nierop kijkt hoe de promotie-effectiviteit verschilt tussen A-merken en huismerken.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker Nikki Numan beschrijft wat de consequenties zijn als het gewenste product niet beschikbaar blijkt in de onlinesuper.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker Marisa van Aalst kijkt of aanpassing van de schapindeling in supermarkten leidt tot een toename van vleesvervangers.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Senior onderzoeker Erjen van Nierop keek hoe de verkoopstijging verschilt bij verschillende soorten kortingsacties.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker Marisa van Aalst keek wat het effect is van voedingsclaims op verpakkingen.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Onderzoeker Erjen van Nierop keek naar de invloed van het weer op het vertrouwen in huismerken.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Nikki Numan keek hoe verkopen fluctueren als een nieuw product in het schap komt.

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Ditmaal kijkt Marisa van Aalst naar welke aanpak het beste werkt bij prijspromoties.