Albert Heijn stopt verkoop van garnalen met afgeknipte ogen
Albert Heijn heeft aangekondigd geen garnalen meer te verkopen waarbij een omstreden ingreep is gedaan tijdens het kweken. Vanaf deze week verdwijnen...
Alles over Vis en schaaldieren
Prijsmonitor: Prijsverschil garnalencocktail onder de streep maar beperkt
Distrifood maakt in de feestmaand een klassieker: de garnalencocktail. De mystery shopper van Distrifood toog daarvoor naar het Gelderse Arnhem voor...
McKinsey voorziet snelle groei van visvervangers: 'Het moet wel'
NEW YORK - De groeiende vraag naar vis en schaaldieren maakt een opmars van visvervangers noodzakelijk.
Nederlander vindt vis net zo duurzaam als vleesvervangers
AMSTERDAM - De meerderheid van de Nederlanders ziet vis als een duurzaam alternatief voor vlees.
Albert Heijn verduurzaamt keten tropische garnalen
ZAANDAM - Albert Heijn stapt vanaf april dit jaar als eerste supermarkt over op een transparante en duurzamere tropische garnalenketen.
Albert Heijn start spaaractie met Freek Vonk
ZAANDAM - Albert Heijn lanceert maandag samen met bioloog Freek Vonk en het Naturalis Biodiversity Center de spaaractie Oceaan Expeditie.
Brits Hilton Food neemt zalmrokerij Foppen over
HARDERWIJK - De Britse Hilton Food Group heeft voor €90 miljoen de grote Nederlandse zalmrokerij Foppen uit Harderwijk overgenomen.
Nederlanders zijn 3 procent minder vis gaan eten
DEN HAAG - Nederlanders hebben vorig jaar voor 162,7 miljoen kilo aan vis, schaal- en schelpdieren gegeten. Dit is een afname met 3 procent ten...
'In alle supermarktmosselen zitten microplastics'
BAYREUTH - In vrijwel alle mosselen die wereldwijd in supermarkten te koop zijn, zitten microplastics. Wie mosselen eet, eet dus eigenlijk...
Befaamd Schmidt Zeevis richt pijlen op supermarkt
ROTTERDAM/NIEUWKOOP - Schmidt Zeevis richt zijn pijlen op de supermarkt nu klanten, zoals de horeca en cruiseschepen, zijn weggevallen....
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
Vacatures