GesponsordNederlanders zijn gek op zuivel. Menig landgenoot is trots op de ook internationaal zeer gewaardeerde Nederlandse kaas en ons land heeft de hoogste melkproductie per hectare in Europa. Die hoge productie heeft impact op dierenwelzijn, biodiversiteit en natuur.
PUTTEN - Hans Struik is woensdag overleden. Hij was de voormalig directeur-eigenaar van voedingsmiddelenproducent Struik Foods Europe.
WAALWIJK - Spar, Nestlé en Danone behoren tot de 39 bedrijven die vandaag samen een verklaring hebben ondertekend waarin wordt opgeroepen tot de goedkeuring van een ambitieuze en juridisch bindende EU-natuurherstelwet.
DEN HAAG - Milieuorganisatie Natuur & Milieu wil dat er een verbod komt op in plastic voorverpakte groente en fruit.
GesponsordEen van de grootste uitdagingen voor supermarktketens is afval. Wanneer retailers meer voorraad hebben dan de vraag vereist, worden ze geconfronteerd met prijsverlagingen (die de toch al krappe marges verkleinen) of derving. Het goede nieuws is dat retailers voedselverspilling jaarlijks met 10 tot 40 procent kunnen verminderen.
ZAANDAM - Albert Heijn vreest dat de zero-emissiedoelstellingen voor stedelijke distributie in 2030 niet kunnen worden gerealiseerd.
EERSEL - Lidl opent woensdag een filiaal in Eersel dat volgens de supermarktketen de duurzaamste supermarkt van Nederland genoemd mag worden.
GesponsordMet een breed assortiment biologische, gezonde voedingsmiddelen heeft de Smaakspecialist de afgelopen jaren een eigen plaats veroverd in de supermarkt. Een initiatief dat ooit gestart is door zes supermarktondernemers. Eigenaar en oprichter Pieter Dirven ziet de markt voor vegan en bio de komende jaren sterk groeien.
UTRECHT - Levensmiddelenfabrikanten kunnen nog heel wat stappen zetten om hergebruik van verpakkingsmateriaal te verbeteren. De verpakkingen zelf kunnen een stuk duurzamer en de voorlichting aan consumenten schiet nu vaak tekort, constateert Natuur & Milieu in een onderzoek naar verpakkingen in Nederlandse supermarkten.
Multinationals vernietigen Indonesisch regenwoud, ondanks beloften dat ze alleen nog maar duurzame palmolie zouden gebruiken. Dat blijkt uit onderzoek van Greenpeace International.
