artikel

AH kiest voor aanpassing op koelinstallaties

Branche & Bedrijf 8285

Flink wat supermarkten hebben forse derving opgelopen tijdens de hittegolven in 2018 en 2019. Maar niet de supermarkten met een zogenoemde adiabatische voorkoeling rond hun koel- en vriesinstallaties. Met een bescheiden investering kan een koeling veel beter zijn werk doen met een veel lager stroomverbruik.

AH kiest voor aanpassing op koelinstallaties

‘Albert Heijn is vier jaar geleden gestart met het zoeken naar manieren om temperatuursextremen op te vangen in de winkels en energie te besparen op koelinstallaties. Dat spaart kosten en spaart het milieu’, stelt Vincent van Dijk, director Store Engineering for Real Estate & Construct op het hoofdkantoor van Albert Heijn.

‘Een onderdeel van ons bredere duurzaamheidsplan is de toepassing met PreCooll van Oxycom op onze koel- en vriesinstallaties. De laatste twee jaar nemen we bij iedere verbouwing deze vernieuwing standaard mee. Naast de 120 verbouwingen per jaar waar het systeem op komt brengen we het systeem ook aan als upgrades op bestaande installaties. De winkels met dit PreCooll-systeem hebben geen last gehad van de recente hittegolven.’

‘Je kunt op verschillende manieren je winkels voorbereiden op extreme hitte, maar in onze berekeningen is dit systeem veel efficiënter, en op lange termijn is het een betere investering wat betreft terugverdientijden en energiebesparingen. Je kunt wel een zwaardere installatie inzetten, maar dan ben je in de andere dagen van het jaar heel veel energie aan het verspillen.’

Koelinstallatie draait derde van de tijd

‘Sinds wij in 2017 het PreCooll-systeem hebben geïnstalleerd draait onze koelinstallatie nog maar een derde van de tijd.’ Zegt Rob Loomans, AH -franchiser in Hellendoorn.

‘Boven op het dak van onze winkel staat een zogenaamde condensor met zes grote ventilatoren, die de warmte uit de winkel en de koelcellen afvoeren. Ze gebruiken veel stroom vooral wanneer het warmer wordt en de condensor de warmte niet meer kan afgeven aan de warme buitenlucht op het dak. De “PreCooll” zorgt ervoor dat de warme lucht wordt voorgekoeld naar temperaturen rond de 20° C waardoor het afvoeren van de warmte veel efficiënter wordt.’

‘Wij controleren het verbruik van onze koel- en vriesinstallaties, en we kunnen duidelijk zien dat het energieverbruik van de koelingen aanzienlijk minder is dan in de jaren daarvoor, ondanks de twee hete zomers. Waar ze voorheen zo’n zestien uur per dag draaiden is dat nu nog maar een derde van die tijd. Van de hittegolven hebben wij dan ook geen last gehad. Daarnaast hadden we voorheen veel last van condens op de deuren van de koelingen in de winkel, en dat is nu ook verleden tijd.’

Gespoeld met water

Het PreCooll-systeem waar Loomans over spreekt wordt geleverd door Oxycom in Raalte. De panelen die rond de bestaande koelinstallatie worden geplaatst, worden gespoeld met water dat steeds opnieuw over de door Oxycom ontwikkelde verdampingspanelen wordt rondgepompt. Tijdens het verdampen koelt de lucht makkelijk van temperaturen boven de 30 tot 40° C naar temperaturen rond de 20° C, waardoor de condensor veel makkelijker zijn warmte kan afgeven. De condensor wordt bij extreme hitte niet overbelast en kan de supermarkt met veel minder draaiuren op de juiste temperatuur houden.

De condensor kan de supermarkt met veel minder draaiuren op de juiste temperatuur houden

Ook Edwin Ruitenberg, AH- franchiser in Raalte, heeft PreCooll bij de koelinstallatie van zijn supermarkt aangebracht, toen hij zijn winkel eind 2017 heeft verbouwd. ‘We merken dat de motoren van de koeling veel minder hard hoeven te draaien om de winkel koel te houden, en dus veel minder energie verbruiken. Op koude dagen is de buitenlucht zelf al koud genoeg om te koelen, maar zodra het buiten boven de vijftien, zestien graden wordt, levert het systeem al voordelen bij het koelen op.’

IJs tijdens warme zomerdagen

‘Tijdens warme zomerdagen verkopen we veel ijs, en gaan de diepvrieskasten de hele dag open en dicht. Het lukte ons in de oude winkel nooit om het ijs op die dagen hard bevroren te houden. De vriezers kunnen dat tijdens extreme hitte niet aan. Met dit systeem hebben we daar totaal geen last van, omdat we de winkel zelf al heel koel kunnen houden. En van derving tijdens de hittegolven, zoals bij andere winkels is gebeurd, hebben wij totaal geen last gehad.’

Hans Reinders is directeur van Oxycom, producent van schone koeltechniek. ‘PreCooll is eigenlijk een koude jas die je om de condensor op het dak van de supermarkt legt, waardoor die condensor eigenlijk denkt dat het altijd voorjaar is. De koeling krijgt hierdoor tot wel 20 procent meer koelcapaciteit, verbruikt tot wel 40 procent minder energie en de piekstroom kan met 20 procent gereduceerd worden.’

Voordelen

Het systeem bestaat al vijf jaar, maar is sinds 2017 aan een paar honderd Nederlandse supermarkten geleverd. Naast de testresultaten uit het laboratorium, die Reinders noemt heeft PreCooll duidelijke voordelen:

  • het kan worden toegepast bij bestaande condensors;
  • het bespaart energie en is dus duurzaam;
  • het valt onder de Energie Investerings Aftrek (EIA);
  • het werkt op kraanwater i.p.v. koelvloeistof;
  • het koelt zonder druppels in de lucht (geen legionella-verspreidingsrisico);
  • het verlengt levensduur van de condensor;
  • en zorgt voor minder CO2-uitstoot;
  • de panelen dempen het geluid van de condensor (voordeel in stedelijke gebieden);
  • de aluminium lamellen hebben een continue zelfreiniging: de zilverionen op de lamellen hebben een bacteriëndodende werking.

Reinders: ‘Veel koelinstallaties zijn uitgemeten op een zomertemperatuur van 30°. Maar die 30° is al vaak 35° geworden. Bovendien is het op zo’n zwart asfaltdak nog eens een graad of 8 warmer. Helemaal in de stad. Die condensors trekken dat niet. En dan krijg je dat supermarkten containers vol producten moeten weggooien.’
PreCooll is geschikt voor elke koel- en vriesinstallatie, van elke grootte.

AH-franchiser Rob Loomans: ‘We hadden vooraf berekend dat we de investering binnen vijf jaar hadden terugverdiend, maar ik denk dat dat al binnen drie jaar wordt bereikt. Ik heb inmiddels al veel collega’s aanbevolen om dit systeem aan hun koelinstallatie toe te voegen, want ik verwacht niet dat de warme zomers nu voorbij zijn.’

Edwin Ruitenberg: ‘Het is de investering meer dan waard, gezien de voordelen die het oplevert, maar ook de zekerheid die het geeft op de echt hete zomerdagen.’

Oxycom’s PreCooll voor supermarkten wordt geleverd via de landelijke retail-installateurs.

Dit artikel is gesponsord door Oxycom. 

Reageer op dit artikel