Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
De Kuyper
Nummer één Nettorama historisch hoge score
GORINCHEM - 'Niet verliezen van de Friezen', zo vat directeur Sulmann de eerste plek in het GfK Zomerraport samen. Een deel van de meting valt in coronatijd, dat helpt de prijsvechter met een al hoge vloerdruk niet.
Hak: Duurzaamheid mag wat kosten
GIESSEN - Een duurzamer aanbod leidt tot meer kosten. Hoe vind je dan de balans? Timo Hoogeboom, ceo van Hak, zegt dat het desondanks de enige weg vooruit is. Hak gaat boeren meer betalen, te beginnen met 10 procent extra op rode kool en 30 procent op spinazie.
De antenne van ondernemers
Ik heb het met een beetje bezwaard gemoed gelezen, het artikel waarin Marshoek terugkijkt op 2019. Een supermarkt runnen wordt er niet makkelijker op. Kosten voor energie en personeel lopen op en daar waar je geld verdient (agf) wordt er op prijs geconcurreerd. Uiteindelijk leidt de omzetgroei tot minder winst onderaan de streep.
Video: Uitreiking zomerraport 2020 Nettorama
GORINCHEM- Met een verwijzing naar collega Superunielid Poiesz neemt directeur Harry Sulmann het beeldje in handen behorend bij het zomerrapport 2020. De vorige keer keer won Poiesz nog: 'Niet meer verliezen van de Friezen', aldus een verheugde Sulmann.
Leenders commercieel directeur Upfield
ROTTERDAM - Sanders Leenders is aangetreden als nieuwe directeur van Upfield.
Video en foto: Lidl introduceert deli-meubel
HUIZEN - Lidl daagt de concurrentie uit met een grootschalige vernieuwing van het deli-assortiment. De introductie van het nieuwe concept Vers & ambachtelijk gebeurt eerst in 80 filialen.
Dockheer terug bij Ahold Delhaize
BELGRADO - Jan Willem Dockheer keert terug naar Ahold Delhaize. Hij is benoemd tot eindverantwoordelijke voor de activiteiten in Servië. In zijn nieuwe functie rapporteert hij aan Wouter Kolk, verantwoordelijk voor Europa en Indonesië.
Welke formule met lef staat nu op?
'De dag die je wist dat zou komen'. Ik maak er maar een grapje van, maar de wittebroodsweken zijn echt voorbij in het huwelijk supermarkt-corona. De omzet van supermarkten lag vorige week nog duidelijk hoger dan een jaar eerder, maar die groei was minder spectaculair dan daarvoor, aldus Nielsen. 'De heropening van de horeca is hier waarschijnlijk een belangrijke factor bij', concluderen de onderzoekers.
AH: 60 procent spaart digitaal koopzegels
ZAANDAM - Een week na introductie zijn 60 procent van alle verkochte Albert Heijn koopzegels digitaal.
AP waarschuwt supermarkten voor gezichtsherkenning
LEIDSCHENDAM - De Autoriteit Persoonsgegevens heeft in een brief aan het CBL gewaarschuwd tegen het gebruik van gezichtsherkenning door supermarkten.
