Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Wie is de goedkoopste? De laagsteprijsgarantie sterft uit
Wie is de goedkoopste? Het was vele jaren lang de inzet van een hevige strijd tussen supermarktformules. De laagsteprijsgarantie vormde daarbij een van de belangrijkste wapens. Een garantie aan klanten dat ze nergens anders goedkoper uit waren. Claims rond de laagste prijs zijn de afgelopen jaren in sneltreinvaart van het toneel verdwenen. 'Het is niet meer uit te leggen aan klanten.'
Inspectie: Dwangsommen als statiegeldsysteem niet verbetert
De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) eist dat Verpact snel beterschap toont om het inzamelpercentage van statiegeld te verhogen, anders dreigen er financiële consequenties.
Plus reduceert plastic met groentegemak niet in bak maar zak
Plus bespaart 63.000 kilogram plastic per jaar door sommige groenten niet meer in een bak, maar in een zak te verkopen.
Barry Callebaut verkoopt minder chocolade door hoge cacaoprijzen
De grootste chocoladeproducent ter wereld, Barry Callebaut, heeft de verkopen in het afgelopen kwartaal zien dalen. Door mislukte oogsten en grote tekorten is cacao duurder dan ooit.
Cao-overleg muurvast, vakbond dreigt met staking
Ook de tweede onderhandelingsronde over een nieuwe supermarkt-cao heeft geen akkoord opgeleverd. De vakbonden laten Distrifood weten 'diep teleurgesteld' te zijn dat al hun voorstellen van tafel zijn geveegd. CNV zinspeelt op een tweedaagse staking van supermarktmedewerkers.
Omgekeerde supermarkt haalt genoeg geld op om open te blijven
Tkramrepus in Amsterdam is gered van de ondergang. Er is genoeg geld opgehaald om het voortbestaan van de omgekeerde supermarkt te garanderen.
Aldi boekt recordomzet door internationale expansie
Aldi Nord en Aldi Süd hebben in 2023 samen een wereldwijde omzet gerealiseerd van €112 miljard. De Duitse discounter dankt de recordomzet voornamelijk aan de internationale activiteiten. De expansiedrift van Aldi is niet gestild: vooral in de VS wil het veel nieuwe zaken openen.
Jumbo rust 700 winkels uit met extra verantwoorde waspenen
De ruim 700 Jumbo-winkels hebben nu extra verantwoorde waspenen in de schappen. De Veghelse formule investeert samen met het 'Wortel Collectief' in een project om meer te leren over regeneratieve landbouw.
Vakcentrum zet juridische strijd tegen tabaksban voort
De tabaksban in supermarkten is sinds deze week van kracht, maar het Vakcentrum wil van geen wijken weten. De belangenbehartiger denkt via de rechter de rookwarenhandel weer mogelijk te kunnen maken. Maar hoe groot is de kans van slagen?
Vakcentrum zet juridische strijd tegen tabaksban voort
De tabaksban in supermarkten is sinds deze week van kracht, maar het Vakcentrum wil van geen wijken weten. De belangenbehartiger denkt via de rechter de rookwarenhandel weer mogelijk te kunnen maken. Maar hoe groot is de kans van slagen?
