Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.


Action en Kruidvat zijn niet van plan supermarkten te helpen met de inname van flessen en blikjes met statiegeld, blijkt uit een rondgang van Distrifood. Hoewel Hema-klanten bij steeds meer winkels lege drankverpakkingen kunnen doneren, is het verzilveren van statiegeld geen optie. De drie retailers leggen uit wat hen beweegt.

The Protein Brewery heeft €30 miljoen aan nieuwe investeringen opgehaald. Het Brabantse bedrijf brouwt met behulp van schimmels een plantaardig ingrediënt voor de voedingsmiddelenindustrie.

Jumbo trapt deze week af met een nieuwe landelijke spaaractie: 'Samen lekker cheffen'. De supermarkt werkt samen met presentator Nick Toet.

Bakker Bart opent komend jaar zeker 14 to-go-winkels op treinstations.

Lidl Nederland stopt met de verkoop van Atlantische makreel in Nederland. Dat meldt de discounter na vragen van Distrifood. Lidl maakt de restvoorraad op en introduceert een alternatief voor de niet-duurzame makreel.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en Vakcentrum reageren lauwtjes op de tijdens Prinsjesdag gepresenteerde Miljoenennota.

Medeoprichter Jerry Greenfield heeft besloten te vertrekken bij Ben & Jerry's. Hij stelt dat het progressieve ijsmerk het zwijgen is opgelegd. 'Dit is een van de moeilijkste en pijnlijkste beslissingen die ik ooit heb moeten maken.'

Dagwinkel Melderslo sluit volgende week definitief de deuren. Dat bevestigt eigenaar Patrick Craenen tegenover Distrifood.

Fish Tales-oprichter Bart van Olphen roept supermarkten op om te stoppen met de verkoop van Atlantische makreel.

De fusie met Coop heeft Plus zeker €200 miljoen gekost. Dat stelt ceo Aart van Haren.