Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
De Land- en Tuinbouw Organisatie Nederland (LTO) slaat alarm om de snel stijgende prijzen in supermarkten. De belangenorganisatie roept de Tweede Kamer op om de effecten van politieke keuzes op voedselprijzen beter in beeld brengen.
Just Eat Takeaway, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, heeft in het derde kwartaal minder bestellingen voor maaltijden ontvangen dan een jaar eerder.
Aldi en Lidl stimuleren hun klanten met hun prijsbeleid om voor plantaardige melk te kiezen in plaats van koemelk. Dat meldt Wakker Dier na onderzoek. De actiegroep stelt dat DekaMarkt, Dirk, Hoogvliet en Plus nog veel te winnen hebben.
China kijkt naar FrieslandCampina in een onderzoek naar subsidies van de Europese Unie voor zuivelproducten die in China worden geïmporteerd.
Plus lanceert een webshop voor de verkoop van kerstpakketten.
Marie-José Rutten is bezig aan haar laatste maand bij Spar. De directeur hr & organisatieontwikkeling trekt donderdag 31 oktober de deur in Waalwijk achter zich dicht. Spar stelt geen opvolger aan.
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) vraagt aandacht voor agressie, overlast en geweld in supermarkten. De branchevereniging spreekt van een groeiend probleem.
De verkoop van biologische producten in supermarkten stijgt snel, meldt onderzoeksbureau YouGov. Tijdens een presentatie in Odijk leggen experts van Albert Heijn, Jumbo, Lidl en Plus uit hoe zij de bio-omzet ook de komende jaren verder aanzwengelen.
De omzet van biologische producten is de afgelopen vijf jaar met ruim 50 procent toegenomen, naar €1,4 miljard. Dat blijkt uit cijfers van YouGov (voorheen CPS GfK). Biologisch groeide twee keer zo hard als de rest van de markt, dat tussen 2019 en 2023 met 25 procent toenam.
Odin heeft afgelopen zaterdag een nieuwe supermarkt geopend in Den Haag. Het is de 38e winkel van de biologische keten.