Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Fusies en overnames, internationale inkooporganisaties en de groeiende rol van tech zijn hete hangijzers in de supermarktbranche. Distrifood bespreekt deze thema's met Martijn Snoep, bestuursvoorzitter bij Autoriteit Consument & Markt (ACM).
Albert Heijn viert komende week de 15e verjaardag van de AH-app met de introductie van drie nieuwe AI-tools.
Aldi geeft zijn chocoladehuismerkproducten een make-over. De producten van Château en Time4Choco! gaan verder onder de naam Choceur en worden voorzien van een nieuwe verpakking.
Gefrustreerde Spar-ondernemers slaan in een brandbrief alarm: ze schatten dat meer dan de helft van de ondernemers de rekeningen niet meer kan betalen. Diverse betrokkenen en retailexperts bevestigen die lezing. 'Het tempo van het innen van facturen is gewoon niet meer op te brengen.'
Het gaat steeds beter met het inzamelen van statiegeldverpakkingen, meldt Verpact (voorheen Stichting Afvalfonds Verpakkingen) in een update.
Over een maand, op 4 december, opent Vomar zijn 100e winkel. De feestelijke eer is voor de nieuwbouwzaak in Heemstede.
Bij het recent gelanceerde FNV-meldpunt tegen agressie en geweld bij de zelfscankassa's zijn in korte tijd honderden meldingen binnengekomen. 'Het loopt de spuigaten uit.'
Caroline Oosterbaan treedt per direct terug als voorzitter van de Raad van Commissarissen (RvC) bij Spar. Dat meldt het hoofdkantoor van de in Waalwijk gevestigde formule.
Supermarkten boekten in september minder omzet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dat is vooral te wijten aan de tabaksban die sinds 1 juli van kracht is.
Vomar stevent in hoog tempo af op de opening van de 100e supermarkt. De ombouw en aanstaande ombouw van vier Plus-filialen en één Coop-filiaal in de Zaanstreek vormen daarbij een belangrijke factor. Distrifood maakte dinsdag een rondgang in dit competitieve marktgebied. 'Vomar gaat voor ons een grotere concurrent zijn.'