Grow Recruitment
Download hier het formuleprofiel Vomar Weesp
WEESP - Vomar is geopend in 'AH-blauw' Weesp. Foodmagazine duikt in de cijfers en ziet een gemiddelde stad die veel kansen biedt voor rood. Vul het onderstaande formulier voor een gratis formuleprofiel van de winkel met inzichten over o.a. huishoudgrootte, opleiding, inkomen en mentality segmentatie.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
Vers fair shares: Poiesz succesvolste versverkoper
Nederlandse supermarkten leggen allemaal de nadruk op vers. Maar dat zorgt er niet per se voor dat alle formules hier ook succesvol mee zijn, blijkt uit het jaarlijkse overzicht van de fair shares in vers.
Lanceer impactvolle producten met data en onderzoek
'Waarom zou je een product introduceren zonder eerst diepgravend onderzoek te doen? En dus puur af te gaan op aannames?' vraagt Wim van den Berg, retail marketing manager. 'Dat is zonde. Want zo presenteer je wellicht een product dat niet voldoet aan de actuele behoefte van shoppers. Of dat niet aansluit bij de ontwikkelingen in de markt. Om vervolgens nauwelijks verschil te maken in omzet en rotatie bij retailers.' Benieuwd hoe het dan wel moet?
Een relevant assortiment door het creëren van een destination category
'Retailers starten met de analyse van productrotatie: wat is de verkoopfrequentie? Vervolgens kijken ze naar het rendement: wat is de winstgevendheid? Maar de cruciale vraag, volgens Wim van den Berg, retail marketing manager bij Growers United, is: hoe handhaaf je deze hoge niveaus? 'Investeren in een relevant assortiment is essentieel.'
Verstegen gaat supply chain integraal aansturen
Verstegen Spices & Sauces zet een grote stap voorwaarts in de aansturing van zijn supply chain. Door de transitie van order- naar forecast-gestuurd werken kan het foodbedrijf beter inspelen op de vraag, slimmer inkopen en de productielijnen beter benutten. COO Manfred Lukkezen van Verstegen en director food Arjan Levisson van Slimstock vertellen hoe ze dit hebben aangepakt.