zuivel en kaas

DEN HAAG - Minister Carola Schouten heeft symbolisch de miljardste liter On the way to Planetproof-melk in ontvangst genomen.

DEN HAAG - Supermarktklanten betalen voor een biologische karbonade bijna 100 procent meer dan voor een gangbare variant.

'Teamwork makes the dream work', zeggen ze weleens. Niet alleen binnen een bedrijf moet alles van een leien dakje lopen, ook is een efficiënte samenwerking met externe partners cruciaal. Als een ketting die aaneenschakelt. Zo moet zuivelbedrijf Pur Natur kunnen rekenen op betrouwbare logistieke dienstverlening.

AMSTERDAM - Wessanen vervangt de term yoghurt op zijn zuivelvervangers door de term yog. Dit gebeurt naar aanleiding van brieven van zuivelorganisaties waarin het gebruik van het woord yoghurt aan de kaak werd gesteld.

AMERSFOORT - FrieslandCampina gaat 'On the Way to PlanetProof' melk rechtstreeks van de boerderij aan andere zuivelondernemingen leveren.

NIEUWKUIJK - Zuivelbedrijf Gijs pakt zijn verpakking aan en is daarom door Wakker Dier van de nominatielijst voor Liegebeest 2020 gehaald.

AMSTERDAM - Picnic heeft te weinig zuivelproducten om te voldoen aan de vraag van zijn klanten.

ZALTBOMMEL - Marktonderzoeker IRI zag in de Nederlandse supermarkten tussen 2016 en 2019 het aantal verkochte liters van melk, vla en toetjes met percentages van 6 tot liefst 25 procent inzakken.

PARIJS - De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de nettowinst van Danone in het eerste halfjaar iets is gedaald.

ROTTERDAM - Hoogleraar ontwikkelingseconomie Irene van Staveren verklaart de lage melkprijs die boeren ontvangen door de manier waarop supermarkten georganiseerd zijn. 'Dat komt omdat ze samen, via het CBL, in ons land bijna een monopsonistische markt vormen.'