De wijncategorie in supermarkten staat onder druk. Een belangrijke reden is de generatiewissel: babyboomers worden ouder, jongere generaties drinken minder. Het wijnschap moet op de schop om jongere generaties te prikkelen, zegt Delta Wines, een van de grootste wijnimporteurs van Nederland.
De biologische foodcoöperatie Odin begint de verkoop van wijn in statiegeldflessen.
Albert Heijn heeft vanaf deze week 39 nieuwe wijnen in het schap. De marktleider bouwt onder meer het aanbod biologische en natuurwijnen uit.
Grapedistrict wil de komende jaren het aantal wijnwinkels in Nederland uitbreiden van 15 naar 25. Op 17 mei wordt een flagshipstore in Amsterdam geopend.
ZEIST - Consumenten kopen in de supermarkt minder, maar duurdere wijn. Alcoholvrije en biologische wijnen winnen aan populariteit.
De supermarktwereld zit in een spagaat als het gaat om alcohol. Het is een lucratief segment, maar ketens worden ook afgerekend op hun beleid rond verantwoord alcoholgebruik. Gepoogd wordt klanten gezonde keuzes te laten maken, maar tegelijkertijd moeten marges overeind blijven. De volumes dalen in ieder geval.
ZALTBOMMEL - Het volume van alcoholhoudend bier en wijn daalt. Alcoholvrije varianten maken in de supermarkt juist een groei door.
DEN HAAG - De VVD wil voorkomen dat de accijns op alcoholische dranken, zoals bier en wijn, volgend jaar stijgt.
LFE heeft miljoenen flessen wijn op voorraad en moet deze voortdurend kunnen afstemmen op de vraag. Met het softwaresysteem Slim4 en de trainingen van de Slimstock Academy heeft het bedrijf een grote stap vooruit gezet. 'We zijn veel efficiënter geworden en zitten dichter op de klant.'
BRACKNELL - Waitrose gaat wijn in blik verkopen. Op die manier wil de Britse supermarktketen glas besparen.
