Alles over Voorraadbeheer

Aldi heeft voorraadproblemen die terug te zien zijn op de winkelvloer. Foto: Distrifood

Aldi kampt met lege schappen door update voorraadsysteem

Aldi kampt momenteel met lege schappen doordat het voorraadsysteem een update krijgt. Het probleem duurt inmiddels enkele weken.

Eelco Hos

Waarom je Too Good To Go beter overbodig kunt maken

Eelco Hos kijkt naar Too Good To Go en vraagt zich af of de anti-voedselverspillingsapp nog wel van deze tijd is.

Foto: Shutterstock

Academic update: Heeft bieden van alternatieven zin bij out-of-stock?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood Magazine. In deze editie kijkt Tom...

Foto: Distrifood

Analyse: Zonnebloemoliecrisis is nog maar het begin

De wereld stevent af op een voedselcrisis die vooral de armere landen hard treft. Maar ook in de Nederlandse supermarkten zullen klanten de gevolgen...

De Amerikaanse president Joe Biden. Foto: ANP

Biden praat met grote retailers over bevoorradingen

WASHINGTON - De Amerikaanse president Joe Biden is deze week in gesprek gegaan met retailers over de bevoorrading van supermarkten tijdens de...

Nieuwe aanpak in supply chain nodig om voedselverspilling te verminderen

Nieuwe aanpak in supply chain nodig om voedselverspilling te verminderen

Voedselverspilling is nog steeds een enorm probleem; het beslaat een derde deel van de wereldvoedselproductie. Nederland vormt daarop geen...

Jumbo-ondernemers hebben buik vol van bestelstoringen

Jumbo-ondernemers hebben buik vol van bestelstoringen

VEGHEL - Jumbo-ondernemers zijn het aantal storingen in het bestelsysteem beu. Alleen al dit jaar telden ze er vijf tot zes. 'Het komt te vaak voor....

Een schapcamera op het wijnschap bij de Jumbo in Oirschot. Foto Facebook.

Pilot: Jumbo spot lege schappen met camera's

OIRSCHOT - Jumbo test schapcamera's in zijn filiaal in het Noord-Brabantse Oirschot om zijn voorraadbeheer te verbeteren. Ze zijn te vinden in het...

Geen kaas bij AH door hack. Foto: Distrifood

Cyberexperts vrezen voor meer kaashacks

AMSTERDAM - Cyberexperts vrezen voor meer hacks met gijzelsoftware in de voedselindustrie en logistiek na de hack die Bakker Logistiek trof en die...

Hack bij transportbedrijf zit Albert Heijn dwars

Hack bij transportbedrijf zit Albert Heijn dwars

ZAANDAM - Het gebrek aan voorverpakte kaas bij Albert Heijn is het gevolg van een hack bij transportbedrijf Bakker Logistiek.