voedselverspilling

HUIZEN - Lidl heeft sinds de uitrol in 2020 al meer dan 12 miljoen Verspil-mij-niet-producten verkocht en meer dan een miljoen Too Good To Go-boxen.

Supermarkten hebben in 2020 iets minder voedsel weggegooid dan twee jaar eerder toen voedselverspilling voor het eerst in kaart werd gebracht.

ZAANDAM - Albert Heijn breidt het initiatief Overblijvers uit. Vanaf deze week zijn de tasjes gevuld met producten dichtbij de houdbaarheidsdatum verkrijgbaar in 50 AH-winkels.

LEIDEN - Ikea Nederland gaat in zee met anti-verspillingsapp Too Good To Go en is daarmee het achtste land met filialen van de Zweedse woonwinkel.

ZAANDAM - Albert Heijn rolt na een pilot het zogenoemde Verspil-me-niet zakje met overblijvend groente en fruit uit over alle supermarkten in Nederland en België.

Een nieuw jaar vraagt niet alleen om goede voornemens, maar ook om groene voornemens. Daarmee doe je ook iets goeds voor de planeet. Wat doe jij dit jaar om te verduurzamen? Too Good To Go daagt je uit om één groen voornemen te bedenken.

ZEIST - AH houdt onder de naam AH Overblijvers een pilot met een eigen versie van de antiverspil-app Too Good To Go. Ondernemers in het winkelierspanel van Distrifood vinden het een mooi initiatief, al vinden de meesten een app van de eigen keten overbodig. 

Een van de grootste uitdagingen voor supermarktketens is afval. Wanneer retailers meer voorraad hebben dan de vraag vereist, worden ze geconfronteerd met prijsverlagingen (die de toch al krappe marges verkleinen) of derving. Het goede nieuws is dat retailers voedselverspilling jaarlijks met 10 tot 40 procent kunnen verminderen.

Voedselverspilling is nog steeds een enorm probleem; het beslaat een derde deel van de wereldvoedselproductie. Nederland vormt daarop geen uitzondering: vijf miljoen kilo voedsel wordt dagelijks weggegooid, met gevolgen voor samenleving, economie en milieu.

Wereldwijd wordt een derde van het geproduceerde voedsel verspild, en dat is een groot probleem. Niet alleen verdient het eten een betere bestemming dan de prullenbak, ook draagt voedselverspilling bij aan de opwarming van de aarde. Wist je dat minder voedsel verspillen de nummer 1 oplossing tegen klimaatverandering is?* Iedereen kan hier een steentje aan bijdragen.