vlees en vleeswaren

DE BILT - Het kalfsvlees van Peter's Farm is nu ook in de winkels van Plus verkrijgbaar.

DE BILT - Plus vult vanaf maandag 19 november zijn wildassortiment aan. Al het vlees uit dit assortiment komt uit Nederland.

GRONINGEN - Een team van Groningse studenten heeft een sticker ontwikkeld, die herkent of vlees bedorven is. Met deze innovatie wonnen ze de internationale iGem-wedstrijd.

BRUSSEL - De Franse retailgigant Carrefour stopt in België met de verkoop van vers vlees van gecastreerde biggen. Uiterlijk eind 2013 moet al dit vlees uit het schap zijn verdwenen.

AMSTERDAM - De vraag naar rookworsten is op dit moment veel groter dan in dezelfde periode vorig jaar.

TILBURG - Twee producenten van döner kebab willen samen gaan werken met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NWVA). Dat maakten de bedrijven Jilpaq Holding en Helal Food donderdag bekend, naar aanleiding van nieuws van de Consumentenbond.

ZAANDAM - Albert Heijn is gestart met de verkoop van topkwaliteit Brits varkensvlees met een hoog dierwelzijnpredikaat.

DEN HAAG - Mensen met een verminderde weerstand, 65-plussers en zwangeren kunnen beter geen broodje döner kebab eten. Dat advies geeft de Consumentenbond vrijdag na onderzoek.

WEZEP - Plukon neemt branchegenoot Interchicken over. Daarover heeft het bedrijf uit Wezep een principe-akkoord bereikt met Interchicken-eigenaar Mijwo Beheer.

AMSTERDAM - De duurzame supermarkt Marqt maakt bekend 'binnenkort' een tweede Rotterdams filiaal te openen aan de Bergse Dorpsstraat 103 in de wijk Hillegersberg. De eerste vestiging aan de Binnenrotte in de havenstad ontvangt vanaf donderdag (18 oktober) klanten.