vlees en vleeswaren

HOORN - Supermarktketen Deen voegt een bescheiden assortiment vers toe aan zijn webwinkel.

AMSTERDAM - Nederlandse supermarkten hadden vorig jaar 40 procent meer keurmerkloos vlees in de aanbieding dan in 2014. Dat concludeert dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier, die de folders van supers analyseerde.

VOORBURG - De prijsverschillen in food zijn sinds de eeuwwisseling in Europa kleiner geworden. Nederland zit bij brood, zuivel, kaas en eieren en agf onder het Europese gemiddelde. Vlees is hier relatief duur.

UTRECHT - Het marktaandeel van Plus is in 2015 gestegen met 0,3 procentpunt.

DEN HAAG - Supermarktketens staan niet honderd procent achter de conclusies van het recente onderzoek van de Consumentenbond naar misleidende etiketten op vleesproducten.

ROTTERDAM - Lidl deed dinsdag voor de tweede keer op een dag een grootschalige recall. Naast de zakken rivierkreeftensoep met saffraan gaat het ook om kipschnitzels van het merk Landjonker.

WAGENINGEN - Het afschaffen van scherpe vleesaanbiedingen, in de volksmond kiloknallers, heeft slechts een 'zeer beperkt' effect op de prijs die boeren krijgen voor een kilo vlees.

AMSTERDAM - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA heeft de zaak rond het paardenvleesschandaal verloren van actiegroep Foodwatch. De NVWA had niet mogen weigeren om de namen van afnemers en productnamen bekend te maken.

DONGEN - Klanten van boven de vijftig jaar zijn goed voor bijna tachtig procent van de omzet van slagerijen. Klanten onder de dertig jaar kopen hun vlees vooral bij de supermarkt.

DEN HAAG - Nederlandse supermarkten denken niet dat Nederlandse consumenten minder vlees zijn gaan eten door het kritische rapport van de wereldgezondheidsorganisatie WHO van enkele weken geleden. Ook de vleesindustrie zegt geen effect te zien.