vlees en vleeswaren

SON - Vernietigingsbedrijf Rendac in Son gaat 300.000 kilo mogelijk met listeria besmette vlees en vleeswaren vernietigen dat afkomstig is van Offerman.

Ik ga een nogal donker pad op in deze column. Ik wil het nieuws over de listeria in vleeswaren bij Jumbo, Sligro, Aldi , AH en Versunie relativeren. Ik word erin gesteund door een citaat van voedingsmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer in Trouw deze week: 'Ik wil het aantal slachtoffers niet bagatelliseren, maar als je die afzet tegen de miljoenen pakjes vleeswaren die de afgelopen jaren zijn verkocht, dan is er geen sprake van een grote ramp.'

AMSTERDAM - De consumptie van vlees door Nederlanders lijdt niet of nauwelijks onder schandalen. Als er al sprake is van een daling, is deze tijdelijk.

UTRECHT - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) geeft een allergenenwaarschuwing af voor Fiorucci Salame Classico, te koop bij Plus en Hoogvliet.

VENLO - 2 Brüder in Venlo is dubbel gedupeerd door het listeriaschandaal. De supermarkt verkocht zowel vleeswaren van Offerman als van de Duitse fabrikant Wilke Wurstwaren.

VEGHEL - Jumbo blijft zijn voorverpakte vleeswaren afnemen van de Ter Beke Groep. De supermarktketen kondigt wel extra toezicht aan op de productie.

AMSTERDAM - Vleeswarenfabriek Offerman hoeft vooralsnog vermoedelijk geen rekening te houden met forse schadeclaims van consumenten rond de besmetting van een reeks producten met de listeria-bacterie.

ZAANDAM - Albert Heijn doet op zijn website een recall voor Wahid en Anur vleeswaren.

BILTHOVEN - Van 20 patiënten met Listeria is zo goed als zeker dat zij in de afgelopen 2 jaar besmet zijn geraakt via vleeswaren die zijn geleverd aan Jumbo, Aldi en groothandelaren als Sligro, Bidfood en Versunie.

VEGHEL - Supermarktketen Jumbo roept zo'n 130 vleeswarenproducten terug. Oorzaak is de mogelijke besmetting met listeria van producten die door vleeswarenproducent Offerman zijn bereid ineen fabriek in Aalsmeer. Ook Aldi is getroffen.