vlees en vleeswaren

AMSTERDAM - De meerderheid van de Stemwijzer-gebruikers is tegen een hogere belasting op vlees.

AMSTERDAM - Een extra heffing op vlees, zoals die door verschillende politieke partijen wordt bepleit, stuit in de praktijk op vrijwel onoverkomelijke praktische problemen.

Melanie Murk-Severein en Suzette Moerman beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand geeft Melanie Murk haar visie op Plus die boeren financieel compenseert.

MAASTRICHT - De Nederlandse kweekvleesstart-up Mosa Meat heeft een financieringsronde afgerond. De afgelopen weken werd 10 miljoen dollar (€8 miljoen) opgehaald, waardoor het totaal van de ronde op 85 miljoen dollar uitkomt.

DONGEN - De uitgaven in speciaalzaken nemen sneller toe dan in de supermarkten. De groentewinkel zag de groei het meest toenemen.

DEN HAAG - Supermarkten en boeren komen er samen niet uit hoe ze tot betere prijzen kunnen komen. Ze schakelen daarom hulp van buiten in. Een onafhankelijk voorzitter moet voor een doorbraak zorgen.

NECKARSULM - Lidl schrapt de onlangs ingevoerde solidariteitsbonus voor varkensboeren weer en verlaagt in de winkels de prijzen van varkensvlees weer naar het niveau van de concurrentie.

BERLIJN - De Duitse Bondsraad overweegt een wetsvoorstel dat het voor supermarkten illegaal maakt om vleesproducten tegen vaste lage prijzen aan te bieden. Het is onderdeel van een breed pakket maatregelen tegen vermeende scheve verhoudingen tussen supermarkten en de landbouw.

VELP - Coop is van plan de aandelen van Coop Productiebedrijven, handelend onder bedrijfsnaam Promessa, te verkopen aan Van Loon Group.

AMSTERDAM - In 2020 waren Jumbo en Lidl kampioen kiloknallen volgens Wakker Dier. Bij beide supermarktketens had ruim 60 procent van de vleesaanbiedingen geen dierenwelzijnskeurmerk. Zowel Lidl als Jumbo herkennen zich niet in de verwijten.