vlees en vleeswaren

UTRECHT - Plus betaalt varkens- en rundvleesboeren een extra premie bovenop de marktprijzen.

LEIDSCHENDAM - Het CBL stelt dat de verduurzamingskosten die boeren maken niet door de markt (supermarkten) kan worden terugverdiend. Het doorberekenen van deze kosten aan supers is een belangrijk onderhandelingspunt van landbouworganisatie LTO Nederland.

DEN HAAG - Bijna de helft van de Nederlanders keurt elke dag vlees eten af. Een derde van de huishoudens wil in 2021 minder vlees gaan eten.

DONGEN - Met een nieuwe opzet heeft GfK in opdracht van Stegeman opnieuw de waardering van de consument voor de vleeswarenafdeling van de Nederlandse supers in kaart gebracht. Nettorama krijgt de hoogste waardering voor het versmeubel, Dirk heeft de hoogste score voor de wandkoeling in vleeswaren.

ZAANDAM - Na zuivel zet AH ook een duurzame keten op in varkensvlees en agf. Volgens de marktleider betaalt AH mee aan de verduurzaming.

ALPHEN AAN DEN RIJN - Hoogvliet haalt uit voorzorg Hoogvliet boterhamworst met houdbaarheidsdatum 16-01-2021 uit de schappen.

BOXTEL - Vleesverwerker Vion Food Group koopt het Belgische runderslachthuis Adriaens. Het Nederlandse concern wil met de overname inzetten op regionale versterking in West-Europa.

AMSTERDAM - Picnic-klanten hebben in 2020 opvallend veel luxe vlees- en visproducten gekocht. Zo steeg de vraag naar ossehaas volgens de websuper met bijna 700 procent.

DOETINCHEM - De verkoop van gourmetassortiment is dit jaar met 19 procent gestegen. Verkochten supermarkten in de eerste 44 weken van 2019 nog voor €7 miljoen, dit jaar is dat in dezelfde periode in totaal €8,4 miljoen.

DEN HAAG - Boeren beëindigen de blokkades van supermarkten en distributiecentra. Ze willen afwachten wat er uit het gesprek met de supermarktbranche komt dat uiterlijk op 14 januari op de agenda staat.