vlees en vleeswaren

MAASTRICHT - Kweekvlees startup Mosa Meat gaat de productie van gekweekt rundvlees opschalen naar industrieel niveau.

AMSTERDAM - De vleesconsumptie in Nederland is vorig jaar gestegen ten opzichte van 2020. Dat meldt Wakker Dier na recent onderzoek. Wel eten Nederlanders minder vlees dan pakweg 10 jaar geleden.

ZAANDAM - Alle kip die in de schappen bij Albert Heijn ligt bevat nu minimaal één Beter Leven-keurmerk. De keten loopt daarmee voor op schema, aangezien dit aanvankelijk pas in 2023 gepland stond.

DONGEN - De winnaars van het GfK Versrapport 2022 worden vandaag bekend gemaakt. De eerste prijzen zijn inmiddels uitgereikt. Nettorama pakt de eerste plaats in groente en fruit. Hoogvliet is nummer één in brood.

AMSTERDAM - De Bond voor Adverteerders (BvA), met daarin onder meer AH en Jumbo, wil onderzoeken of een waarschuwing toevoegen in reclames voor klimaatbelastende producten en diensten mogelijk is.

DEN HAAG - Boeren, supermarkten, industrie en toeleveringsbedrijven zitten gevangen in een lageprijzenmodel. De overheid moet ingrijpen in de prijzen om boeren een toekomst te bieden en lost daarmee tegelijkertijd het stikstofprobleem op.

AMSTERDAM - Plus past de verpakking van Boerentrots-kalfsvlees aan en haalt claims op de website weg.

Cressenkoning Rob Baan haalt uit naar fabrikanten en supermarkten die in zijn ogen te veel inzetten op vleesvervangers en te weinig doen om producten gezonder te maken.

AMSTERDAM - In een paar maanden tijd zijn de vleesprijzen in de Nederlandse supermarkt dusdanig gestegen dat vleesvervangers goedkoper zijn. Vooral bij Aldi en Lidl is het prijsverschil in het voordeel van het alternatieve assortiment groot.

DEN HAAG - Nederlandse varkenshouders laten steeds meer varkens slachten in het buitenland.