HOEVELAKEN - Televisieprogramma Bureau Gelderland toont beelden van de brutale diefstal van diepvriesgarnalen bij een Lidl-vestiging in Hoevelaken. Een man en vrouw gaan er vandoor met maar liefst 82 zakken, met een totale waarde van €600. Het duo is op beelden van bewakingscamera's goed te zien.
VOLENDAM - Het Britse bedrijf Sykes Seafood gaat de garnalendivisie Klaas Puul van Dutch Seafood Company (DSC) overnemen.
Bart van Olphen is een man met een missie. Je zou hem een fishionaris kunnen noemen. Met het mede door hem opgerichte Fish Tales maakt hij het visschap in de supermarkt duurzamer en probeert hij de hele branche op dit gebied scherp te houden. Supermarkten houdt hij voor dat een sterke visafdeling van het grootste belang is. 'Als klanten zien dat de visafdeling op orde is, dan weten ze dat al het vers in de winkel klopt. Daar ben ik van overtuigd.'
VEGHEL - Jumbo maakt de tilapiaketen inzichtelijk met behulp van blockchain.
HILVERSUM - Kustvissers dreigen het duurzaamheidslabel MSC te verliezen vanwege motorfraude.
UTRECHT - Consumenten zijn slechts bereid tot €0,50 meer te betalen voor de aanschaf van tonijn die duurzaam is gevangen.
ZALTBOMMEL - Het aantal verkochte vleesvervangers in de supermarkt is sinds 2017 met 51 procent toegenomen.
De vis-, mossel- en garnalenbestedingen in Nederland stijgen, mede door de positionering van vis als lifestyleproduct. En gezondheid verkoopt. Het aandeel gecertificeerde visproducten steeg door.
DEN HAAG - De prijzen van levensmiddelen in Nederland zijn de afgelopen tien jaar gemiddeld met 14,5 procent gestegen. De prijzen van groente en fruit gingen daarbij het hardst omhoog, 20 procent.
SCHEVENINGEN - Het traditionele eerste vaatje Hollandse Nieuwe wordt vanmiddag geveild. Daarmee gaat het haringseizoen in Nederland officieel van start.
